Дефинитивно сте чули за покрет сирове хране. Знате да је пуно славних скочило на овај мега здрави појас и изгледају и осећају се боље него икад. Ваша радозналост је врхунац, али једноставно нисте баш уверени у то да је то нешто што вреди истражити. Представљамо вам основе о сировој храни: добра, лоша и (не) гладна.
Шта је тачно сирова храна?
Једноставно речено, сирови прехрамбени производи једу воће, поврће, орашасте плодове и семенке, клице, коријенско поврће и тиквице, свеже зачинско биље и зачине.
Будући да конзумирана храна треба бити некухана и непрерађена, зависно од нечијег животног стила и склоности, прехрана са сировом храном може такође да укључује сирову рибу (за неке Сашимије?), Сирово месо (Царпаццио, било кога?) И нехомогенизовано и не-хомогенизовано. пастеризовани млечни производи, који укључују сирово млеко, сирови сир и јогурт са сировим млеком.
Сада храна мора бити сирова, али најважнији аспект ове исхране је топлота. Или, недостатак, да будем прецизнији.
Загревање сирове хране не сме да пређе 40 Ц (104 Ф).
Када се скува изнад ове температуре, храна губи огроман део своје храњиве вредности, чинећи је мање здравом, чак и потенцијално штетном за тело.
Прерађена, преко кувана храна губи главнину своје животне снаге, укључујући корисне ензиме, храњиву вредност и енергију, постајући у суштини 'мртви'.
Резултат?
Па, није потребан гениј да заједно сачини две и две, али рецимо да сирови прехрамбени производи изједначавају унос 'мртве' хране са директном инфузијом мртве енергије у наша тела, као и доприносећи болести. .
Како да урадите сирову ствар?
Ово је врло индивидуално и свакако би требало да се посаветујете са лекаром, чак и ако размишљате само о преласку на било који облик исхране са сировом храном, било да се ради о вегетаријанској рути о којој размишљате или о најраширенијој опцији, сировој веганској исхрани .
Велика већина који су већ тамо одлучила се за висок проценат сирове хране или одређени проценат сирове хране у својој исхрани. Пример за то би била „75-постотна сирова дијета“ са комбинацијом пажљиво одабраних не-сирових елемената.
Зашто се људи одлучују да иду сирово?
Листа разлога је бескрајна, али сви имају заједнички називник: жеља и потреба да буду здрави.
Велики број сирових прехрамбених производа постао је резултат тражења помоћи током или након тешке болести. Алтернативни медицински пут често ће их одвести у том правцу након што схвате да је најбољи начин за решавање болести уклањање узрока, а не сузбијање симптома.
Неке од главних предности прераде укључују:
- Готово аутоматски губитак килограма и одржавање без осећаја глади и недостатка
- Боља пробава
- Смањење укупног холестерола и ЛДЛ холестерола, познато као „лош“ холестерол
- Могуће смањење тежине хроничне упале у условима, као што је реуматоидни артритис
- помоћ у стабилизацији нечијег крвног притиска
- Знатно већи унос витамина А, Ц и Е, фолата и минерала калијума и бакра
- олакшање због симптома које изазивају облици анксиозности и депресије
- Младалачки, блистав изглед, обележен блиставом кожом
- Повећана енергија, коју доноси животна снага директно унесена у ваш систем
Ко је на сцени Целебс-гоне-Рав?
Ништа не ствара популарност или звучи попут праћеног сталног славља.
Губитак килограма, побољшана лепота и појачана енергија завели су многе славне људе, чинећи неке од њих савршеним плакатима за видљиве предности овог покрета.
Наступи Деми Мооре, Стинг, Цхер и Сусан Сарандон који се супротстављају старости у великој мери се приписују њиховој привлачности сировости.
Глумац Јереми Пивен и позната дизајнерка Донна Каран изгубили су велике килограме користећи овај тренд хране који засигурно скупља све више паре успут, остављајући статус прашине у прашини.