Чоколадне марке које морате открити

Чоколадне марке које морате открити
Тражите нову чоколаду коју бисте испробали? Гледати на будућност! Припремили смо листу најневероватнијих брендова чоколаде за које вероватно никада нисте чули, али које је дефинитивно вредно пробати.

Као љубитељ чоколаде, постоји једна ствар коју заиста волим: ходање око испробавања чоколаде - посебно када путујем у нове градове. Испод су неке марке које бисте заиста требали открити. Неке које сам пробао, а неке су на мојој листи чоколадних жеља!

Восгес Хаут-Цхоцолат

ИзворИзвор

Ако волите јединствене састојке у својој чоколади, ово је бренд који бисте требали пробати. Шта кажете за чоколаду од полен пчела за вас данас?

Л.А. Бурдицк

Познато по чоколадним мишевима, ово је још једна марка чоколаде која вреди задиркивати ваше укусне специјалитете.


Јацкуес Торрес Цхоцолате

ИзворИзвор

Обучен као кухар сластичарне, Јацкуес Торрес је заиста добио име по чоколади. Са шест продавница у НИЦ-у, једном у Атлантиц Цити-у и два производна погона, лако можете видети да је он популаран човек међу чокохолима. У ствари, у НИЦ-у га често описују као човека за чоколаду.

Валерие Цонфецтионс

ИзворИзвор

Када су радили слепи тест у магазину Лос Ангелес, они су изабрали Валерие Цонфецтионс за најбољу чоколаду у граду. Валерие Цонфецтионс такође нуди јединствене ситнице - нешто за проверу када сте у ЛА!

Моја слатка бригада

ИзворИзвор

Као бразилска чоколада? Онда сте за посластицу. Прилично дословно. Ми Свеет Бригадеиро нуди бројне различите укусе за своје бразилске тартуфе. Не знате шта је бригадро?


Према њиховим сопственим речима, "Бригадеиро (Брее-гах-даи-ро) је омиљена и најтрадиционалнија бразилска сластица. Укусно направљен од кондензованог млека, какаа и маслаца, његов процес кувања захтева љубав и стрпљење.

Бригадеиро се полако куха док не добије праву баршунасту конзистенцију, а затим се руком разваља у бујном округлом облику и прекрива чоколадним љускицама или орасима. "

Ксоцолатти

ИзворИзвор

Ако више волите индијску чоколаду него бразилску чоколаду, онда морате да проверите Ксоцолатти. Нуде чоколадне шкриљевце, тартуфе и гроздове. Један од њихових укуса је манго паприка. Сада треба нешто размишљати.


Кее'с Цхоцолате

ИзворИзвор

Покренут 2002. године, овај бренд је постао светски познат по својим свежим укусима и високим квалитетним састојцима. Продају шанкове, чоколаде и макароне.

Браћа Маст

ИзворИзвор

Ово је марка која је олујом заузела чоколадни свет. Пронађена од стране два брата с браћом у НИЦ-у, њихова ручно рађена чоколада сада се може наћи свуда. Они дају свој грах, а поступак израде чоколаде је пажљив.

Цхуао Цхоцолатиер

ИзворИзвор

Ови момци праве најсмешније шанкове! Зашто не и карамел јабука? Барица са кромпиром? Или њихов чувени петарди - „карамелни тартуф од кипотела, пуњени слаткиши, наговештај соли и тамне чоколаде“.

Компанија је основана од два брата из Венецуеле, компанија је основана у Јужној Калифорнији. Назвали су компанију по региону за производњу какаоа Цхуао (изговарајући цхев-ВОВ) у Венецуели.

Користе све природне састојке или, како кажу, „Ручно израђени од какаа са етичким извором, без глутена и без умјетних конзерванса, заслађивача, боја, арома и хидрогенизираних масти.“ Прилично уредно.

Цхоцо Цомпани Цацао Атланта

ИзворИзвор

Кристен Хард основала је ову компанију и од тада креирала изванредан бренд чоколаде. Проводи вријеме путујући свијетом како би набавила грах за своје барове и парирала са пољопривредницима како би осигурала да се испуне њени високи стандарди квалитета.

Машта је такође на месту Цацао-а где ћете наћи карамеле, чоколадне саламе, чоколадице и чоколадне чоколаде у различитим различитим укусима.

Тхео Цхоцолате

ИзворИзвор

Шта кажете на мрвицу црног рижиног квиноје или неке Гхост Цхили карамеле? Ови момци ушли су у водећи крај органског и фер-трговине када су и захваљујући својој награђиваној чоколади остали на врху своје игре.

Аскиносие

ИзворИзвор

Заљубио сам се у те момке одавно и, морам признати, не због њихове чоколаде, већ због њихове амбалаже. Суочимо се с тим: свако ко је опседнут коришћењем чистих, висококвалитетних састојака и ко чоколадну чоколаду таквим иновацијама мора имати сјајну чоколаду за дегустацију.

И они имају програме одрживог ручка и у Мабабуу: „Тренутно свакодневно пружамо ручак за 1800 ученика, од којих се многи боре са неухрањеношћу.“ Импресивно!

Оснивач? Адвокат за кривичну одбрану претворио је произвођача чоколаде у мисију да подигне траку за етички посао.

Ли-Лац чоколаде

ИзворИзвор

Називају себе најстаријом чоколадном кућом на Менхетну, а с обзиром да постоје око 1923. године, то је вероватно случај. Тимес Лондон их назива "Нев Иорк Цхоцолате Вондерланд", а можете купити све, од ручно израђених старомодних чоколада до чоколадних фигурица Статуе слободе (и ципела с високом петом!). Ако волите традиционалну чоколаду, ово је за вас.

Валрхона

ИзворИзвор

Не могу да напоменем ове момке - видели сте оне велике блокове чоколаде у Вхоле Фоодсу, зар не? Они су божански - можда зато што ова компанија производи чоколаду у малом селу Таин Л'Хермитаге од 1922. године.

Фран'с Цхоцолате

ИзворИзвор

Ако тражите тартуфе у Сијетлу, ово је сјајно место. Чак и Баррацк Обама иде тамо по Франине димљене слане карамеле. Иум.

Хотел Цхоцолат

ИзворИзвор

У Лондону се обилазим до њихових локала, узоркујући чоколаду и купујем њихове невероватне чоколадне коре. Укусно. Њихове иновативне креације за Ноћ вештица и Божића вриједи поменути и њих. Ако волите да славите сезоне са чоколадом, морате да их проверите.

Летећи Ноир

ИзворИзвор

Кажу да је то уметност + чоколада и да је приличан опис за ове тартуфе који су ручно рађени са свим природним састојцима. Они заиста личе на умјетничка дјела. Такође су добитник награде са 6 звездица и Гранд Мастер Цхоцолатиер компаније Цхоцолате Салон. Оне фотографије порнографије хране за ваш Инстаграм феед? Да, зато вам треба Летећи ноир.

Бооја-Бооја

ИзворИзвор

Завршимо на високој нози са мојим омиљеним произвођачем чоколаде свих времена: Бооја-Бооја. Њихови вегански тартуфи су толико добри да можете јести превише превише одједном, али их је најбоље благо благо јер су веома богати.

Можете их купити у мешовитим паковањима или појединачним кутијама са укусом. У понуди су и најбољи тартуфи са сиром чоколадом које сам икад пробао. И, разјаснимо једно: пробао сам пуно чоколаде. Још једна згодна ствар ове компаније је њихова етичка политика, подржавање позитивних иницијатива широм света.

Постоји превише добре чоколаде да би било који трбух могао да поднесе. Срећа је што све продавнице чоколаде нису у једном граду ...

You aren't at the mercy of your emotions -- your brain creates them | Lisa Feldman Barrett (Јун 2021)


Ознаке: чоколада

Повезани Чланци