Тренд у последњих неколико година је јести органско. Органска храна је постала доступнија и свима се савјетује да је пребацимо на њу. Али зашто таква бука око једења органског? Да ли је заиста тако добро? Погледајте ових 5 најбољих предности једења органске хране и процијените сами.
1. Знате шта једете
За мене је најважнија предност једења органске хране чињеница да знате шта једете. Можда мислите да је то смијешно и да знате шта је у вашој храни све док је сами припремате, али то баш и није истина.
Поврће које се индустријски узгаја може бити пуно пестицида и пуно других штетних материја. Наранџе се, на пример, прскају отровним раствором бакар-сулфата који остаје у коре. Већа количина чак може продријети до коре и доћи до дијела који поједемо. Јабуке, паприке и већина другог воћа и поврћа обложени су воском како би остали што свјежији. Восак сам по себи није штетан, али прљавштина која се залепи и тешко се испире, могла би бити.
Месо које купујете у продавници обично је препуно природних и вештачких хормона. Животињама се дају хормони раста да би били бржи за клање, као и лекови за смирење непосредно пре клања. Велике количине оних које остају у месу чак и након што је прерађено и, наравно, стигну до вашег стола.
Хормони из меса могу се мијешати са вашом природном хормонском равнотежом и могу чак повећати ризик од развоја одређених облика рака. Нећу ни почети да причам о свим адитивима и конзервансима у прерађеном месу, само да вам кажем да их има превише.
С друге стране, органски узгојена храна не садржи све те ствари. Органско поврће није прскано фунгицидима или пестицидима, а органско месо није пуно хормона. То наравно значи да је органска храна сигурнија за јело.
2. Укусите шта једете
Не знам за вас, али понекад сам толико уморна од хране која има укус попут пластике. Мука ми је од воштаних јабука и пластичних парадајза и чињенице да пробате три различите врсте хране и сви имају исти укус.
Једном када пробате органску јагоде и заиста осјетите мирис и окус праве јагоде, вјерујте ми, више се нећете јести ни једној другој врсти. Исто важи и за месо које се узгаја на органски начин. Моћи ћете да пробате пуни укус самог меса, а не вештачке ароме које би требало да појачају укус. Најлакши начин да препознате органску храну је та која уствари има укус.
3. Добијате више хранљивих састојака
Органска храна обично садржи више хранљивих састојака од индустријске хране. Чињеница да месо није прерађено и да воће и поврће није удвојено пестицидима, значи да ћете из хране добити чисте протеине, минерале и витамине.
То, међутим, не значи да је органска храна богатија калоријама и да ћете добити на тежини ако једете органску. Напротив, вероватно ћете почети да губите килограме кад пређете на органску храну, јер ћете се ослободити свих лоших ствари које се налазе у прерађеној храни. Управо су те ствари одговорне за дебљање.
4. Превенција рака
Људима који су преживели рак често се саветује да почну јести органску храну. Такође се препоручује здравим људима као превенција. Не само да нећете прогутати све оне лоше ствари из прерађене хране, што заправо може повећати ризик од рака, него ћете и ојачати свој имуни систем и очистити организам органском храном.
Храна коју данас једемо углавном је постала калорична бомба без укуса и без икаквих добрих хранљивих састојака. Наша тела нису баш захвална због тога и свака следећа генерација има тенденцију да пати од више болести и има вишу стопу рака. Ово можете спречити једењем органске хране, па ни мало не размишљајте; пређите на органско данас.
5. Изгледаћете и осећати се боље
Оно што једете огледа се у вашем лицу и након што почнете јести здраву органску храну, стећи ћете здравији и блиставији изглед. Ваша кожа ће се прочистити, нокти ће постати јачи, а коса сјајнија.
Такође ћете се осећати боље и пре свега јер ћете знати да сте направили бољи, здравији избор за себе и породицу. Поред тога, како се ваше тело чисти и ваш имуни систем јача, установићете да имате више енергије и снаге. Буквално ћете почети да се осећате лакшим, чак и ако не изгубите нити један килограм.
