Чули сте за веганску и вегетаријанску дијету, али шта је са песцетарском дијетом? Ако никада нисте размислили, ево 5 разлога зашто би то требало.
Вегански и вегетаријански начин живота постао је смијешно популаран захваљујући зеленом стилу сокова који је преузео Холливоод. Све више и више људи се окреће од животињских производа у нади да ће имати здравију (и животињски прихватљивију) исхрану.
Међутим, наставити са овим здравственим ударцем није увек лако, поготово када вас тренутне прехрамбене навике чине неодлучнима.
Пошто нисам мислио да се нећу моћи потпуно придржавати строге исхране без животињских протеина, осећао сам се као да су моје могућности ограничене. Када сам први пут сазнао за песцетарску дијету, био сам помало скептичан. Долазим из хаићанске и француске породице, што значи да заједничко дружење обично укључује пуно јела од црвеног меса.
Као тест, полако сам додавао више морских плодова, махунарки у своју исхрану и јео мање меса, препуштајући се навикнућу на то пре него што сам се обавезао. Иако то није увек било лако путовање, резултати које сам до сада видео прилично су невероватни.
Без обзира да ли прелазите на вегански или вегетаријански начин живота или једноставно желите избацити црвено месо и перад из исхране, има пуно користи које имате као песцетар.
1. Прехрана на бази махунарки и орашастих плодова висок је извор витамина и минерала.
Типична песцетарска исхрана препуна је есенцијалних минерала и витамина, укључујући: калцијум, гвожђе, магнезијум, јод, рибофлавин, витамин А, тиамин (Б1), витамин Ц, витамин Д и тиамин (Б1); листа се наставља. Ако то није довољно разлога да пробате песцетарску дијету, наставите да читате.
2. Имаћете дужи век трајања.
Црвено месо садржи пуно засићених масти које на крају могу накупљати и зачепити ваше артерије. Према Архиву интерне медицине, додавање здраве морске хране вашој исхрани заправо ће учинити да живите дуже.
Истраживачи су испитали податке из следеће студије здравствених стручњака и здравствене студије медицинских сестара, у којој су детаљно описане исхране више од 37.000 мушкараца и 84.000 жена од 1986. - 2008. и 1980. - 2008. год.
Открили су да су „замјене 1 оброка друге хране (укључујући рибу, живину, орашасте махунарке, махунарке, немасне млијечне житарице и интегралне житарице) за једну порцију дневно црвеног меса повезане са смањењем смртности од 7 до 19%. ризик. [Они] су такође проценили да се 9,3% смрти код мушкараца и 7,6% код жена у тим кохортама може спречити на крају праћења ако би све особе дневно конзумирале мање од 0,5 оброка (отприлике 42 г / д) црвене боје месо. "
Увек су нам говорили да конзумирање превише црвеног меса може довести до лудих здравствених ризика касније у животу, попут дијабетеса и срчаних болести. Ако смањивање потрошње црвеног меса за само једну порцију дневно може имати толико ефекта на ваше целокупно здравље, можда ће се исплатити дугорочно испробати.
Ако немате довољно идеја, постоји мноштво плоча за пинтерест посвећене прављењу укусних, укусних јела која су такође песцетаријански прихватљива.
3. Дијета препуна поврћа, воћа, рибе / шкољки, интегралних житарица и орашастих плодова снизиће ниво холестерола и крвног притиска и спречити друга здравствена обољења.
Рибе попут лососа и туне су супер богате омега-3 масним киселинама, за које се знало да смањују ризик од високог холестерола у крви, као и високог крвног притиска. То не значи да се требате држати само рибе. Америчка администрација за храну и лекове препоручује да се једе мање од 12 унци недељно да се избегне апсорпција превише живе, чији нивои варирају у рибама и шкољкама.
У основи, једите све умјерено; све је у томе што ћете имати савршену равнотежу између морских плодова, интегралних житарица, воћа итд. За мешанији оброк помешајте броколи, бруске клице, кељ и шпинат.
4. Помоћи ће вам брже истребити килограме!
Не само да је пун протеина и масних киселина које се боре против болести, већ промовише мршављење и раст мишића. Откад сам био дете, стомак ми је увек био проблем. Нисам још био довољно дуго да приметим неке веће промене, али прелазак на здравији начин исхране учинио ми се много самопоузданијим.
5. То је сјајан начин за борбу против стреса и депресије.
Прошле године сам прошао кроз једно од најтежих искустава у мом животу. Одушевљен тиме што сам истовремено дипломирани студент и уредник, почео сам да доживљавам физички стрес и симптоме анксиозности, укључујући мишићне грчеве и тркачко срце.
Неких сам дана више времена провео у одељењу хитне помоћи и у посетама лекару него у школи. Покушао сам све да се ослободим стреса, укључујући вежбе дисања и часове фитнеса; иако су неизмјерно помогле, тек када сам промијенио начин исхране, заиста нисам почео примјећивати разлику у начину на који се моје тијело носи са стресом.
Доказано је да омега-3 масне киселине снижавају ризик од депресије, стреса и анксиозности; они такође промовишу дугорочну меморију. Студија коју је објавио Ј.М. Боурре са Француске академије медицине поменула је да је „оптимални прехрамбени омјер омега-3 и омега-6 масних киселина, дат у облику капсула припремљених од биљних уља, за сузбијање стреса, 4 за линолеинску киселину и АЛА.Ово ће посебно заштитити од промена хипокампуса као одговора на вишак кортизола и кортикостероида. "
Занимљиво је приметити да се ове киселине такође боре против агресивног понашања код младих одраслих и старијих људи.
Такође, уношење око два грама ових масних киселина може смањити стопу постнаталне депресије, као што је показано у студији која је анализирала исхрану 23 земље које су јеле мање рибе. Лудост је што је студија заправо открила да су жене које нису имале ДХА у мајчином млеку вероватније да ће развити постнаталну депресију.
Шта може бити боље од животног стила који позитивно утиче на ваше физичко, ментално и емоционално здравље истовремено? Да ли сам вас још уверио да пробате песцетарску дијету? Јавите нам шта мислите.
