Зобена каша је постала главна ставка у нашим оставама и омиљени доручак међу домаћинствима. Међутим, чини се да што више једемо зобене пахуљице, мање замишљамо наше рецепте. Важно је да се овсено пиво надменадно надокнађујемо како би ова здрава храна постала блага и досадна.
1. Промените течности које користите за кување и јело своје овсене каше
Сви знамо вежбу. Измјерите зоб. Сипајте мало воде, више да постане воденаста, а мање да постане густа. Ставите у микроталасну. Цоок. Једи. Овде нема узбуђења. Ако се желимо пробудити с овсеном кашом ујутро, морамо пронаћи начине да прво пробудимо овсену кашу. Уместо да за кување овсене каше користите само воду, покушајте да експериментишете са различитим течностима.
За кремастију зобене каше користите млеко. За оне који желе да доручкују без масноће, користе обрано или 2% млека. Такође се може користити сојино млеко. За укусније млеко пробајте бадемово млеко (које ће вашем овсу дати орашасти укус) или кокосово млеко (природан начин заслађивања овса без додавања шећера). Да би добили брз прелазак, неки чак користе кафу да би скухали свој зоб.
2. Не бојте се зачинити
Сјајна ствар у вези са овсеном кашом је његова свестраност. Требат ће вам готово све и добар укус. Најбољи начин да максимизирате окус своје овсене каше је додавање неких зачина. Један од мојих најдражих додатака је цимет. Међутим, постоје тони других начина да то зачините. Додајте мало смеђег шећера и цимета и имаћете укусну, домаћу посуду са овсеним добротама.
За љубитеље чоколаде, додавањем мало какаа добиће вам фикс од чоколаде уз чинију зобене каше. Мушкатни орашчић, клинчић, ђумбир и кардамом одлични су, посебно ако се комбинују и користе у јесењим и зимским месецима. Редовни шећер или вештачки заслађивач могу се користити за оне који воле нешто слатко ујутру. За укусније зобене каше додајте со, бибер и першун.
3. Набавите мало додатног протеина
Иако је додавање зачина вашој овсеној каши поуздан начин да се одмах пробудите и преобразите, постоје и друге опције додатака који такође укључују више протеина у свој оброк. Јогурт је фантастичан начин да то постигнете са својом зобеном кашом, а да притом не угрозите укус.
Можете пробати обични јогурт и премазати га другим додацима. Други сјајан начин да моментално додате укус је употреба ванилије, воћа или вашег омиљеног јогурта у ароми. Сиреви су додатни пример додавања додатног протеина у вашу јутарњу храну. Скута, козји сир и крем сир су међу мојим фаворитима. За слађе (и најслађе) посластице уз вашу овсену кашу, послужите је уз кашичицу вашег омиљеног сладоледа или неку свежу шлаг.
4. Иди мало воћа
Вероватно један од најпопуларнијих начина за додавање додатног укуса и димензија овсеној каши је додавање воћа. И свеже и сушено воће су одличне опције. Нарибајте мало јабука да добију кремасту текстуру или је нарежите на коцкице и убаците је за више лепљивости. Најбољи додаци јабукама су мало цимета и / или смеђи шећер. Банане су такође одличне за постизање кремасте или густа текстура.
Измутите га и помешајте у или га једноставно нарезите и нарежите. Бобице су фантастичан додатак овсеној каши, а посебно добро иду уз јогурт, сир или врхње. Пробајте боровнице, јагоде, малине, купине или било које друге врсте бобица у сезони. Брескве, поморанџе, манго и марелице такође одлично делују са овсеном кашом. Сушено воће додаје сасвим другачију воћну арому.
Неке од најбољих које се додају су грожђице (посебно са јабукама, циметом и смеђим шећером), сухе бруснице, сухе марелице и сухе боровнице.
5. Иди мало орах
Орасима чине сјајан додатак овсеној каши. Одлични су не само због додатног укуса, већ и због додате хрскавости у текстури. Скоро да ће свака врста ораха имати одличан укус у зобене каше, посебно са правим додацима других састојака. Ораси одлично иду уз козји сир и бобице.
Кандирани пециви су феноменални и за додавање слаткоће. Љешњаци се одлично слажу с неким какаовим прахом. Бадеми и кикирики су укусни у свом природном облику или у облику путера. Додајте мало бадемовог маслаца или маслаца од кикирикија са бананама како бисте добили невероватан профил укуса. Додајте орахово масло са мало јагода да добијете путер од кикирикија и желе.
Или покушајте да додате маслац кикирикија са мало какао праха да добијете неодољиву комбинацију чоколаде и маслаца од кикирикија.
6. Полудите и додајте све унутра
Готово све друго што бисте помислили да ставите у овсену кашу ће имати добар укус. Додавање јаворовог сирупа тренутно је појачање укуса и доприноси кремастој текстури. Додајте је уз јабуке, цимет и грожђице за праву зимску посластицу.
Чоколадни чипс додаје неку текстуру и слаткоћу овсеној каши, као и задовољавајући нашу чоколадну жељу. Додавање бундеве и мало ђумбира, кардамома, мушкатног орашчића и цимета моментално ће претворити вашу овсену кашу у ому нашем омиљеном, пита од бундеве.
Тостиране семенке бундеве такође су одличан додатак. Науљите мало тиквице и додајте је за лепу зимску посластицу. Ако додате мало екстракта ванилије или меда, ваш укусни овсени здроб ће бити слађи, а може се комбиновати са прилично било којим другим додатком. Не бојте се полудети и мало га напити.Додавање мало бурбон-а или сока од вискија у вашу овсену кашу увек је укусно, а додатну корист могу добити само ми одрасли!
7. Нека буде здрава
За оне који покушавају доћи до неких здравих прехрамбених навика, овсена каша је заиста користан пут. Пружа бројне здравствене користи и могућност оброка са мало масти. Међутим, постоје и други начини да се овсена каша направи и претвори у нешто још здравије.
Додавање мало протеинског праха чуваће вас пунијима дуже. Протеински прах са ароматизираним саставом такође ће допринети бољем укусу. Други сјајни начини за повећање здравствене користи овсене каше су убацивање семенки конопље, ланених семенки или цхиа семенки. Ово су сјајни извори ствари које су неопходне за здраву исхрану, попут влакана, омега-3 и антиоксиданата.
8. Претворите је у житарице
Зобено брашно не мора увек да се послужује на свој традиционалан начин. Понекад не осјећамо топли доручак средином јула. Зоб се може јести као хладна житарица. Уместо да купујете прерађене зобене житарице у супермаркету, покушајте да направите своје. Супер је једноставно и ради се у два једноставна корака. Прво, зоб разваљајте на немасти пладањ за печење.
Даље, пеците зоб у рерни на 350 степени током десет минута. Требале би да емитују ароматичан орашасти мирис. За додатни укус, поспите зоб циметом пре него што их ставите у рерну. Оставите да се зоб охлади пре јела. Могу се јести као хладне житарице, сами или са млеком, воћем и орасима.
9. Пијте
Једна од сјајних ствари о конзумирању овсене каше је способност да вас напуни. Не само да ли се удаљавате од стола осећајући се задовољним, већ ће проћи сатима пре него што опет будете гладни. Стога је зоб одличан додатак вашем јутарњем (или поподневном) схаке-у. За мршаву текстуру, једноставно додајте зоб у блендер заједно са осталим састојцима и измешајте.
Ако не желите да пробате зоб у свом схаке-у (неки људи сматрају да текстура подсећа на песак), ставите зоб прво у блендер. Помијешајте их како бисте створили овсени прах. Затим додајте остале састојке за мућкање. Промјена укуса је врло минимална, али је промјена храњиве вриједности прилично значајна!
10. Баке Ит
Не изненађује нас све што је овас одличан када се користи у печењу. Из неког разлога, једење печене робе са зобом увек ме врати у бакину кућу. Колачићи од овсених каша од грожђица основни су састојак у свету печења зоби.
Међутим, ту се могућности печења не завршавају. Овсени муффини и зобене шипке увек су укусни. Направите воћну хрскавост комбинујући мало овса са маслацем, смеђим шећером и циметом. Слој преко неког свежег воћа ставите у посуду за пите и пеците до златно браон.
Постоје тона рецепата за различите врсте овсеног хлеба, укључујући хлеб од овсених хлеба, хлеб од овсених мекиња, хлеб од зоб соде и хлеб од цимета од грожђица од грожђица. Овсене палачинке су још једна алтернатива преношењу јутарње зобене каше. Једноставно замените половину брашна са ваљаним зобом и имаћете здравији и пуњенији доручак за палачинке.
11. доручак за вечеру
Уздравите за оно што ћу рећи, људи. Зобено брашно НИЈЕ само за доручак! Можете га претворити и у штедљив оброк вечере! Једна од мојих најдражих ствари за јело током путовања у југоисточну Азију била је ова укусна каша коју су имали. У кувани зоб додате љуске, сојин сос и тофу или месо по вашем избору, а вечера се сервира!
Тврдо кухана јаја су такође била чест додатак овом јелу. Уместо печења пржене пилетине или пилећих тендера у крушним мрвицама, користите зоби. Додајте мало пармезана, панцету и со и бибер за укусан инстант оброк. Направите зобене каше са цурри прахом и карамелизованим луком за слану прилог.
Због своје свестраности, овсена каша је диван састојак који се садржи у смочници. Имаће добар укус уз готово све, а може се јести за доручак, ручак или вечеру. Који су ваши омиљени рецепти за овсене каше?
