Ако имате слатки зуб, одушевит ћете се сазнањем да су авокадо и шећер одлична комбинација; а ако нисте, сол иде једнако добро као и авокадо!
Након што сам недавно одлучио да почнем јести чистије, нашао сам авокадо као једно од мојих најдражих здравих посластица. Не само да су добри за ваше физичко здравље, већ имају користи и за ваш вид и раст косе.
Већину времена волим јести авокадо самостално. Међутим, открио сам и шест других начина на које љубитељи авокада попут мене могу уживати у њима.
1. Са соли или шећером
Додајте мало шећера ако имате слатки зуб и мало соли, ако више волите ситније.
Ево како то учинити: Изрежите авокадо на две половине. Уклоните семе. Месо из две половине исеците на мање комаде, а затим исецкане комаде ставите у посуду и на њих поспите приближно пола кашике шећера. Ако се одлучите за сол преко шећера, додајте и мало црног бибера. Када је све спремно, једноставно зграбите кашику, седните леђа и уживајте у својој ужини!
2. Као основа за печена јаја
За тежију ужину, можете испробати "печена јаја у авокаду."
Ево како да направите: Изрежите авокадо на пола, извадите семе и извадите мало меса из сваке половине како бисте направили мало места за јаје. Затим, разбијте јаје на сваку половину. Након тога половине авокада ставите у малу посуду за печење. Загрејати пећницу на 425 степени и оставити да се половине авокада пеку 20 минута. Кад су готове, зачините их сољу и бибером, и копајте право!
3. У повртној салати
Нисам велики обожаватељ салата, али закључио сам да ће им додавање авокада учинити привлачнијим - и то је успело! Мој тренутно омиљени је авокадо, зелена салата и парадајз.
Ево како да га направите: Уз један авокадо нарезан на коцкице, користим један или два коцкица парадајза и 80 грама нарезане салате. Помијешајте их у посуди и додајте мало соли, лимуновог сока и маслиновог уља само да добијете мало укуса. За дане када сам мало гладнији него иначе, у смешу додајем комадиће пржене пилетине или једем салату са три или четири печена пилећа крила. Иум!
4. Са лососом
Лосос је још једна од мојих најдражих здравих намирница и са њом не иде ништа боље од авокада! При припреми јела са авокадом и лососом започињем кувањем лососа.
Ево како да га направите: Прво зачиним филете лососа мешавином цурри-праха, ђумбира, паприке и брашна, затим га плитко пржим на шпорету или печем обложени лосос у рерни око 15 минута. Док се лосос куха, нарежем свој авокадо на танке кришке и посипам мало соли, црног бибера и маслиновог уља. Да бих довршио оброк, направим малу шољу риже; кад желим алтернативу пиринчу, умјесто тога имам печени кромпир. Овај оброк чини врло укусан и испуњавајући ручак или вечеру. Пробајте сами и погледајте.
5. Као пуњење сендвича
Једна од мојих најдражих ствари о месу у авокаду је колико је мекано. То олакшава каширање, што значи да се може користити и на друге начине.
Ево како да га употребите: Један од најлакших начина за употребу пире-авокада је намаз за сендвич! Једног јутра одустаните од свог уобичајеног маргарина и уместо њега распоредите пире од авокада на сваку кришку хлеба. Ако желите тежи сендвич, у свој сендвич са авокадом можете додати и кришку шунке, мало саламе или кришке куваног јајета. Након тога све исперите шољом чаја или кафе.
6. Као Гуацамоле
Гуацамоле је још један од мојих фаворита једноставно зато што се у њему може уживати у широком спектру ствари. Било да је ово ужина попут тортиље чипса или тежег оброка попут бурита или фајита, гуацамоле је једна од укуснијих страна с којом ћете га добити. Такође је прилично пуњење, што смањује број тортиље чипса које једем са њим или количину осталих пуњења које стављам у своје омоте буррито и фајита; смањује и колико поједем након тога.
Ево како правим свој омиљени рецепт за гуацамоле: заједно помешам пире од авокада, сецкани парадајз, лимунов сок, со и црни бибер. За нешто пикантније, у смешу додајем сос паприке или салсе.
Како радије једете свој авокадо? Који су ваши омиљени рецепти са авокадом? Поделите их у наставку како бисте дали другим краљицама још више идеја о томе како уживати у авокаду.
