На локалном тржишту је нова талас слања суперхране. Откријте здравствене користи бобица ароније и зашто их се рекламира као суперхерој бобица.
Бобице су познате по високом удјелу хранљивих састојака и одличан су додатак било којој исхрани. Предивно се спремају за време ужине или користе као састојке за јутарњи смоотхие или пудинг.
Када је у питању популарност, боровнице, малине, купине и бруснице обично имају највиши ранг и проналазе се на већини полица супермаркета. Међутим, постоје и друге мање познате сорте које пакују што више удараца (или чак и више). Једна од њих је и бобица Ароније.
Шта су бобице Ароније?
Бобице ароније су поријеклом из Сјеверне Америке и често се налазе у мочварним подручјима и влажним местима. Називају их и цхокеберриес због своје киселости која узрокује пуцање усана. Обично се узгаја као прехрамбени производ; његов биљни грм такође има украсну употребу. Долазе у три врсте: црвена, црна и љубичаста.
Многобројне здравствене користи плодова Ароније:
Бобице ароније се оглашавају као најновија суперхрана (чак су и боље од постојећих суперхрана попут гоји-ја и ацаи бобица) због врло високог садржаја антиоксиданата. У бобицама се налазе веома високе концентрације антоцијанина (пигмената), проантоцијанидина (танина) и широког спектра полифенола.
Ови антиоксиданти сузбијају штетне ефекте слободних радикала и помажу у спречавању широког спектра здравствених проблема и болести попут рака.
Да бисте ствари посматрали, Арониас садржи три пута више антиоксиданата од боровница, гоји бобица и шипак који вам нуде широк спектар користи, укључујући следеће:
- Садржи једињења кофена киселина, епикатехин, делпхинидин и цијанидинг-3-галактозу. Мешавина ових једињења производи снажно противбактеријско, антидијабетичко и антивирусно средство!
- Спрјечава настајање страшног плака који сужава и зачепљује артерије узрокујући срчане болести. Поред тога, такође помаже и за снижавање нивоа холестерола.
- Помаже у заштити ваших виталних органа, попут јетре, од токсичних супстанци и других слободних радикала. Исто се може рећи и за вашу кожу, тако да је одличан избор ако тражите храну која вам помаже да изгледате млађе.
- Одлично за оне који пате од дијабетеса јер се видело да редовни унос минимализује високе нивое шећера у крви и максимализује телесну производњу инсулина.
- Ефикасан против борбе против рака и развоја тумора. Постоје студије које показују да бобице ароније могу помоћи у спречавању раста смртног карцинома мозга званог глиобластома.
- Садржи квинску киселину за коју се зна да спречава бактерије које узрокују УТИ, а које се називају Есцхерицхиа цоли.
- Помаже у спречавању стомачних тегоба као што су чиреви и проливи. Њихова антиоксидативна својства помажу у заштити ГИ тракта и вашег пробавног система. Поред тога, људима који имају проблеме са бубрезима и цревима, дугорочно би могао бити од користи свакодневни унос Арониа бобица.
Колико треба да једем?
Стручњаци савјетују да се једе најмање три оброка (око 3 до 5 бобица по порцији) сваки дан. Њихово једење у више доза за разлику од једне велике дозе чини се да је боља идеја. Већина нивоа флавоноида (попут оних из антоцијана) има тенденцију пада након неколико сати, тако да вам помаже да уклоните унос бобица током дана, како би нивои били конзистентни у вашем протоку крви.
Корисни савет: Што је бобица тамнија, већи је садржај антиоксиданата!
Гдје купити Арониа Берриес
Због велике популарности бобице Ароније сада су доступне у многим здравственим продавницама и радњама. Обично се продају у свеже смрзнутим паковањима за разлику од сирових и свежих бобица.
Иако су црвене ароније углавном блаже од љубичасте, ове бобице су и даље врло јаке када се једу сирове. Због тога их је боље уградити у исхрану у облику смоотхиеја, прелива од сира, џемова и пудинга.
Такође су доступни у облику праха и додатака. Ако имате зелени палац, схватићете да бобице заправо можете узгајати код куће. Грм Ароније брзо расте и достиже врхунац у само неколико година.
Најбољи део у узгоју ове биљке је то што подноси широк распон услова. Може успевати на сувом до мочварном земљишту и може да поднесе кисели и благо алкални пХ. Уз толико много предности, не би вам требало више да убедите да су бобице ароније одличан додатак вашој исхрани.
Па шта чекате?
