Речено је да је здраво и битан део наше исхране, али да ли је млеко заиста здраво као што смо рекли? Прочитајте даље да бисте сазнали зашто треба да престанете да пијете млеко.
Још од бебе имао сам проблема са пићем млека које потиче од животиње. Добијем осип, што је алергијска реакција на све млеко. Као резултат тога, мајка ми је дала млечну формулу као замену.
Да будем искрен, немам ништа против осипа, али моја нетолеранција на лактозу није добра. Стомак ми болује сваки пут када пијем млијеко од животиње без обзира на животињу. Одмах сам се закачио кад сам открио бадемово млеко јер сам коначно могао уживати у млеку без нуспојава!
Нежељени ефекти које сам доживео догађају се с разлогом, а могуће су и нежељене ефекте конзумирања млека које производе животиње. Иако овај чланак нема за циљ да вас уплаши, увек је добро бити свестан ствари које можда нису тако здраве, као што смо навели да верујемо. Ово су неке од могућих нуспојава повезаних са конзумирањем животињског млека.
Ризик од рака простате
Студије у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион (издање 2009) показале су да већи унос млека повећава ризик од рака простате. Ово се посебно односи на мушкарце који редовно пију више од две порције млека дневно. Супротно томе, рак се мање развија код оних који следе дијету без млека.
Ризик од рака јајника
Студије у истом часопису о исхрани показале су да већи унос млека повећава ризик од рака јајника. Жене које пију четири или више порција млека дневно изложене су већем ризику од жена које пију двије или мање порције дневно.
Хормони који се налазе у млеку су велики утицај на овај ризик. Краве морају бити трудне како би могле производити млијеко, а бити трудна значи и виши ниво хормона. Такође имају синтетичке хормоне које фармери убризгавају како би произвели више млека.
Мултипла склероза
Људи који живе у земљама које конзумирају пуно млечних производа изложени су већем ризику од развоја мултипле склерозе. Ови резултати заснивају се на глобалној студији из 1992. године под називом „Корелација између конзумирања млека и млечних производа и преваленције мултипле склерозе“
Ниво холестерола
У неким интервентним експериментима на животињама и људима, протеин присутан у млеку је поспешио повећање нивоа холестерола и код људи и код животиња. Резултати покуса на животињама објављени су у часопису Тхе Јоурнал оф Нутритион (издање 1995.), а резултати експеримената на људима објављени су у Јоурнал оф Америцан Цоллеге оф Нутритион (издање 2007).
Једна порција млека може да садржи 24 мг холестерола, па замислите да ли пијете пуно млека. Као што знамо, високи холестерол није добар за тело и може изазвати многе здравствене проблеме, као што су срчане болести и лоша циркулација крви.
Бубуљице
Студија из 2009. године названа „Дијета и акне: преглед доказа“ показала је да је већи унос млека повезан са акнама због хормона који се налазе у млеку.
Алергије на млеко
Студија из 2007. „Преваленција алергије на храну: метаанализа“ такође је показала да се млеко сматра најчешћим алергеном на храну у свету.
Алергије на млеко, најчешће код мале деце, карактеришу снажне и опасне реакције, попут повраћања или анафилаксије. Анафилаксија је акутна алергијска реакција на антиген (попут убода пчела) на који је тело постало преосетљиво.
Нетолеранција на лактозу
Кравље млеко садржи шећер који се зове лактоза. За већину људи овај шећер није лако пробавити, а ова потешкоћа у варењу може проузроковати симптоме као што су: мучнина, грчеви, гас, надувеност или пролив. Ови симптоми се с временом погоршавају.
Антибиотици
Много је крава препуно антибиотика. Ова пракса доводи до стварања бактерија резистентних на антибиотике, што може умањити ефикасност антибиотика који се користе на људима. Другим речима, боље је не пити млеко док узимате антибиотике.
Добијање на тежини
Млеко има изузетно висок ниво масти и повезано је са повећањем на тежини у различитим узрастима - и не заборавимо на засићене масноће. Ову масноћу треба избегавати кад год је то могуће јер може повећати ризик од других здравствених проблема.
Једна порција млека може да садржи више од 20 процената препоручене дневне количине засићених масти. Ако пијете три порције млека дневно, потрошићете 60% препоручене дневне количине - без укључивања осталих неопходних намирница.
Губитак кости
Уместо да промовише здравље костију, животињски протеин у млечним производима може имати ефекат испирања калцијума. Такође, конзумирање млека може ослабити укупну снагу ваших костију, повећавајући ризик од остеопорозе и других коштаних обољења.
Ово се заснива на недавним истраживањима која сугеришу да млеко и сир могу бити одговорни за развој остеопорозе јер велика количина протеина која се налази у млечним производима узрокује одвајање калцијума из костију.
Увек је добро бити информисан о производима или намирницама које једемо или пијемо, па их поделите са пријатељима и породицом.
Маст од бадема је одлична алтернатива животињском млеку, али постоје и многе друге могућности, укључујући: сојино, пиринчано, кромпирово, кокосово или задњаче. Сви имају укус много боље од млека.Да бисте били сигурни да још увек добијате довољно калцијума, замените своје млеко бадемима, минералном водом, пасуљем, сардинама или обогаћеним житарицама.
