Волите палачинке и волите воће? Како мислите да спојите ово двоје заједно? Погледајте 7 невероватних идеја за мешање палачинки са воћем.
Ево шта вам треба да направите тесто за палачинке.
- универзално брашно
- истопљен путер
- јаја
- млеко
- прашак за пециво
- прстохват соли и шећера
Количина састојака зависи од тога колико палачинки желите да направите. Тесто би требало да буде гушће за палачинке у америчком стилу; требало би да капље из кашике. Француски стил или креп захтевају тесто које тече из кашике. И сада можемо почети.
1. Палачинке са боровницама
Започнимо с класиком - палачинке са боровницама. Никада не пропустим сезону боровница а да их не направим, а ни ти не би требало.
Припремите тесто за америчке палачинке. Оперите боровнице. Узмите једну посуду тела и ставите на подмазану тепсију. Брзо распоредите боровнице преко палачинке, а затим окрените. Пеците палачинку са обе стране. Послужите посуто шећером у праху или на било који други начин.
2. Палачинке од јагода
изворОво су помало фанци, али укус заиста невероватан. Поред састојака за палачинке, требаће вам и свеже јагоде и шлаг или сладолед од ванилије - или обоје, зашто не?
Учините своје палачинке било којег стила који желите, обје верзије савршено иду уз јагоде. Ако правите палачинке, напуните их сладоледом и ситним јагодама, разваљајте их и послужите са шлагом. За амерички стил - уредите своје палачинке у кули, стављајући слој јагода између сваког дела. Послужите уз сладолед или шлаг.
3. Палачинке са шумским воћем
Идеја овде је да се послужују редовне палачинке са домаћим преливом од шумског воћа. Само узмите свјеже или смрзнуто шумско воће, додајте мало шећера и ставите пећ да се кува. Оставите док се маса не згусне и прелијте преко ваших палачинки. Оставите мало воћа за гарнирање. Ово такође иде са сладоледом од ванилије.
4. Палачинке са чипсом од банане Цхоцо
Па, ово није баш мешање палачинки са воћем, али морам вам рећи да је комбинација чипс од банане цхоцо много боља од само банане.
Насјецкајте банану или две вилицом и додајте је свом тесту за палачинке. Додајте и чоколадне чипсе и пеците своје палачинке. Послужите са нарезаним бананама и јаворовим сирупом. Ох да, и немојте да их правите пречесто. Они су укусни, али прилично богати и калоријама.
5. Палачинке са јабуком са циметом
изворКад сам их први пут спријатељио, питао ме да ли заиста желим пећи муффине уместо палачинки. Није могла да скине руке кад их проба.
Они изричито позивају на амерички стил. Насјецкајте или нарибајте мало јабука и додајте их, заједно са циметом, у тесто за палачинке. Посолите и послужите уз сос од јабуке или јаворов сируп. Изненадит ћете се колико су укусни.
6. Палачинке са сушеним воћем
Утешим се овим палачинкама током зиме, када чезнем за свјежим марелицама и свим осталим летњим воћем. А они су савршена храна за удобност.
Узми све сушено воће које ти се свиђа или можеш да ти надокнади. Користим грожђице, датуље, суве шљиве и сухе марелице. Насјецкајте их ситно и додајте у тесто за палачинке. Пеците палачинке и послужите са јаворовим сирупом. Упозоравам вас - појећете много више него што сте планирали.
7. Црепес Сузетте
Они су на крају листе, јер, искрено, није их лако направити. Ово су познате палачинке у француском стилу - укусне и врло маштовите.
Биће потребно да направите тесто за палачинке и да набавите: 100гр шећера, 35гр путера, 150мл свеже цеђеног сока од поморанџе, 3 кашике Гранд Марниер-а, 2 кашике ракије и 1 цела наранџа.
Пеците палачинке и разваљајте их у троуглове. У шерпу ставите шећер са 1 кашику воде и оставите да се растопи. Додајте путер и кувајте док не поприми златно браон боју - пазите да се не прегори. Додајте сок од поморанџе, мало млевене коре наранче, Гранд Марниер и ракију. Пустите да стоји неколико минута и додајте један пресавијени креп одједном. Сваку крему умочите у сос. Ако сте вешти - пламените палачинке. Сервирајте своје црепес Сузетте с умаком од соса и наранџе.
Па, ово су моји омиљени рецепти за палачинке са воћем. Надам се да им се допадате и топло вас охрабрујем да их испробате.
Јавите ми како су се испоставили.
