Осим свог пријатног, слатког укуса, Стевиа има бројне здравствене користи које свакако треба да откријете.
За почетак, ову феноменалну биљку вековима су користили старосједиоци Јужне Америке за заслађивање својих пића, као и за лечење различитих здравствених и кожних проблема. Али, погледајте у наставку да сазнате пуно више о здравственим предностима стевије и различитим начинима употребе њених невероватних листова.
Стевиа је природни безкалорични заслађивач који сузбија емоционални апетит
Стевиа је изузетно корисна помоћ у програмима мршављења - то је природни заслађивач без масти и без калорија који нема ниједан нездрави недостатак рафинираног шећера.
Стевијина својства заслађивања одређују присуство гликозида (стевиозида и ребаудиозида), које тело не метаболише, што значи да не усвајате ниједну од калорија које ова биљка садржи.
Садржи много корисних хранљивих материја, као што су протеини, влакна, угљени хидрати, гвожђе, калцијум, фосфор, калијум, натријум, магнезијум, цинк, рутин, витамин А и Ц, као и одређена врста уља, која садржи 53 другачија елемента.
Стевиа има пријатан слатки укус који лако може да задовољи наше потребе за слатким и смири емоционалну и нервозну глад. Савршена је алтернатива нездравим и товним грицкалицама и има мноштво корисних ефеката. Такође помаже варењу и побољшава гастроинтестиналне функције.
Само 15 до 20 капи течног концентрата стевије, узете 30 минута пре оброка, могу у великој мери смањити психолошки апетит и продужити осећај пуноће и ситости.
Ова невероватна слатка биљка може се користити у 3 различита облика како би задовољила све потребе:
- Свјеже лишће
- Прашак од лишћа (20 до 30 пута слађи од шећера)
- Екстракт у праху (250 до 300 пута слађи од шећера)
Стевиа одржава одговарајуће нивое шећера у крви
Супротно шећеру, стевија има бројне здравствене користи, од којих су најважније контрола и лечење дијабетеса и хипогликемије. Стевиа не утиче на ниво шећера у крви попут фруктозе или рафинираног шећера, а то увелико помаже тијелу да природно одржи одговарајући ниво глукозе.
Такође је висок у хрому који повећава отпуштање инсулина у крвоток, што заузврат снижава ниво шећера.
Било је много случајева случаја људи који су смањили ниво шећера у крви гутањем 20 до 30 капи течног концентрата стевије уз сваки оброк.
Стевиа такође има нека ефикасна тонизирајућа својства и може помоћи у повећању нивоа енергије и побољшању менталне активности људи који пате од хипогликемије.
Заштитите зубе, кожу и косу стевијом
Научна истраживања показала су да је стевија компатибилна са флуоридима и да може смањити стварање зубног плака и посљедично смањити каријес.
Његова антибактеријска својства такође могу инхибирати раст бактерија одговорних за пропадање зуба, шупљине, гингивитис и проблеме са чиревима на устима. Из тог разлога стевија је постала један од главних састојака многих стоматолошких производа, попут паста за зубе и средстава за испирање уста.
Једна од предности течног концентрата стевије, која још није добро проучена, јесте и њено зацељивање коже. Аутохтони становници Парагваја Гурани, као и други људи упознати с овом биљком, користе је већ стотинама година за лечење мрља на кожи, дерматитиса, себореје, екзе и осипа.
Чини се да када се наноси директно на ране и посекотине, има способност да спречи ожиљке и трагове. Такође се каже да смањује боре и омекшава и умирује кожу, косу и власиште.
Свјеже лишће може се користити као паковање за лице, док се течни концентрат може нанети директно на лице или разблажити у маскама, сапунима и шампонима.
Закључно, и све његове предности које су узете у обзир, стевија је биљка коју треба редовно користити као здрав и саставни састојак ваших свакодневних слатких јела и пића.
Да ли сте лично икада користили стевију да би појачали укус своје пецива и смоотхиеја? Ако је одговор да, поделите га са нама у коментарима и реците нам о неким другим предностима стевије које нисте поменули.
