Није много ствари забавно као и кување у холандској рерни. Имам толико сјајних успомена на камповање када сам био дете и спремали смо нам оброке на ватри у холандској рерни. Делим 3 омиљена рецепта за десерт из Холандије са вама. Погледајте их.
1. Воћни шешир
Најлакши десерт који можете направити у холандској рерни је воћни калуп. Најбоље је ако успете да набавите свеже воће и одмах их употребите. Поред воћа, мораћете да имате: путер, брашно, шећер, млеко, прашак за пециво и со.
Ставите ¼ шоље путера на дно своје холандске рерне и оставите да се растопи на ватри. Помешајте своје воће с мало шећера, зависно од вашег укуса и слаткоће самог воћа, и прелијте их преко путера. У засебној посуди направите тесто од ½ шоље млека, ½ шоље брашна, ¼ шоље шећера, 1 кашика прашка за пециво и прстохват соли и прелијте преко воћа.
Оставите холандску рерну на средњој ватри да полако скухате свој укусни десерт док делите застрашујуће приче око ватре у кампу. Готово ништа на овом свету не може то надмашити.
2. Пита од вишње холандске пећнице
Једноставно обожавам овај рецепт. То је тако лако направити и тако је укусно. Потребни састојци су: 12 унци свежих или смрзнутих трешања, 2 велика јаја, ¼ шоља шећера, ½ шоље млека, ½ шоље брашна и мало путера за подмазивање дна холандске рерне.
Ако користите свеже трешње, мораћете да их попаприте и посипате, тако да би смрзнуте трешње могле бити боље решење. У сваком случају, вишње оперите од вишка течности. Подмажите дно холандске рерне и поспите трешње. У засебној посуди умутите јаја и шећер док не постану течна и светла. Додајте млеко и брашно и све добро измешајте.
Излијте тесто преко трешања и пеците у рерни или на средње јакој ватри 30-40 минута или док не поприме златно браон боју. Поспите шећером у праху. Ово, наравно, није пита, али нема ни укус мање него што би то права пита.
3. Аппле Флуфф
ИзворОвај рецепт је нешто што је било незаобилазно на камповању моје породице. Увек би нашли свеже јабуке које би могле израдити и направити ову супер јабукову пахуљицу. Да бисте га сами направили, требат ће вам: 4 велике јабуке, 6 јаја, 1,5 шоље брашна, 1,5 шоље млијека, мало путера, прстохват соли, цимета и шећера.
Помијешајте цимет и шећер заједно и ставите их у пластичну кесицу. Количина шећера зависи од тога колико су јабуке слатке. Јабуке нарежите на клинове и такође их ставите у пластичну кесицу. Окрените је да бисте премазали сваку кришку шећером и циметом.
Од јаја, млека, брашна и соли направите тесто. Подмажите пећницу Дуцтх маслацем и премажите обложене јабуке. Излијте тесто и пеците до златно браон. Најбоље је послужити се са мало сладоледа, али и без њега је укус савршен.
Ово су моја три омиљена рецепта холандске пећнице. Једном када их испробате, и они ће вам бити омиљени.
Реци ми како су се испоставили и како си им се допао.
