Желите брзо, лако и трајно смршати? Тада је, можда, план прехране Дукан један од најбољих и најефикаснијих начина да се здраво формирате у форми. Прочитајте у наставку како бисте открили како то функционише и да ли је добро за вас или не.
Овај чланак даје основне информације о плану прехране Дукан и у случају да имате било каква одређена здравствена стања, препоручује се да се пре него што га започнете, посаветујете са лекаром.
Шта је Дукан дијета план?
Дукан дијета план је метода мршављења коју је пре 10 година створио познати француски нутрициониста и лекар, Пјер Дукан.
У почетку се књига о Дукан дијети продавала само у Француској, али од 2010. постала је доступна и у Великој Британији, а недавно, 2011., званично је објављена и у САД-у.
План прехране Дукан обећава да ће вам помоћи да брзо постигнете жељену тежину и дугорочно одржавате резултате. Погледајмо на чему се тачно заснива.
- План прехране Дукан фокусиран је на конзумирање хране из које је еволуирала људска врста, што значи протеине, поврће и воће, а заснован је на листи од 100 дозвољених намирница. 72 су животињска протеинска храна, а преосталих 28 је поврће.
- План прехране Дукан је, дакле, у потпуности концентрисан на једење хране са високим садржајем протеина, док забрањује конзумирање угљених хидрата током почетне фазе. Угљикохидрати се полако поново уносе током наредних фаза.
- Ова дијета са мало угљених хидрата и протеина усмерена је на принцип да конзумирањем протеина мање једемо зато што они чине да се осећамо пунијом, као и на чињеници да наше тело сагорева више калорија у пробављивим протеинима него код многих других намирница.
- План прехране Дукан не укључује бројање калорија. Омогућује вам да једете онолико колико желите са листе дозвољених намирница, која је строго одређена за сваку фазу дијета.
- Закључно, др Дукан верује да не можемо живети на режиму који се састоји од одмерених порција, одмерјених количина хране и ограниченог уноса калорија. Циљ му је био да створи ефикасан план мршављења који дијететарима неће одузети задовољство уживања у храни.
Како функционира план прехране Дукан?
План прехране Дукан састоји се од 4 узастопне фазе:
Напад
План прехране Дукан започиње фазом кратког старта, која обично траје 5 дана, али може бити и краћа или дужа, у зависности од количине тежине коју требате да смршате. Очекује се да ће изгубити између 7 и 10 килограма током фазе напада.
Током ове фазе дијеталци могу јести само протеине у неограниченим количинама и са зачинима који не садрже масти и угљене хидрате. Свакодневно је дозвољена једна и по кашика овсених мекиња, а дневно се треба пити најмање 1½ литре воде. Дозвољени су напици без калорија, као што су кафа, чај и сок од дијета.
Протеинска храна за прехрану Дукан Диет укључује:
- Мршаво месо - риба (сирова, кувана, печена или пирјана), перад без коже (осим гуске и патке), сухо сухомеснато месо (говедина, телетина и зец)
- Млечни производи без масти и до 2 јаја дневно
Диетери могу имати лош задах у овој фази, али то се може умањити конзумирањем веће количине воде.
Крстарење
Ово је фаза у којој крстарите ка циљаној тежини и остајете у њој док не постигнете свој идеални облик. Очекује се да ће диетери у овој фази изгубити око 2 килограма вршњака.
- Током ове фазе требало би да наизменично измените 1 до 5 дана чистих протеина са 1 до 5 дана поврћа и протеина.
- 28 поврћа које се уводе у овој фази може се јести у жељеним количинама и укључује:
Артичока, шпароге, цвекла, броколи, купус (бело, црвено, савој, карфиол, кељ, бриселски клице), шаргарепа, целер, цикорија, краставац, патлиџан, коморач, француски пасуљ / пасуљ, пасуљ, порилук, шампињони, лук , палмино срце, паприка, бундева, ротквица, рабарбара, листови салате (све врсте), соја, шпинат, швеђанка, швајцарски блитва, парадајз, репа, тиквице.
Мрква и репа су дозвољене у ограниченим количинама, због велике количине шећера, док скробно поврће, попут кромпира, кукуруза, леће, грашка и пасуља, није дозвољено. - Унос овсених мекиња се повећава на 2 кашике дневно. Количине воде остају исте.
Консолидација
Ова фаза је први део фазе одржавања и започиње након што постигнете жељену тежину. У овом периоду угљени хидрати се постепено враћају у вашу исхрану.
Ваши оброци ће се и даље базирати на протеинима и поврћу, али сада вам је дозвољено и 1 воће (боље ако воденасто воће попут лубенице, калопе, јабуке итд.) И 2 кришке хлеба од целог зрна дневно.
Ова фаза такође обухвата 1 „прославни оброк“ недељно, када можете јести било коју храну по вашем избору, укључујући тестенине и пиринач. Након што прођете дужи временски период у фази консолидације, ови оброци се могу повећати на 2 пута недељно.
Стабилизација
Ово је завршна фаза одржавања, у којој се фокусирате на трајно одржавање своје идеалне тежине. Подстиче вас да постепено повећавате своје количине угљених хидрата, укључујући мале количине сира и шкробасто воће и поврће. Ова фаза захтева један дан недељно чистог протеина, како би се одржала тежина.
Међутим, током осталих 6 дана никада не треба претјеривати с количинама угљикохидрата и наставите користити основна правила фазе консолидације као своје прехрамбене смјернице.
Препоруке вежбе „Дукан дијета“
Редовна свакодневна вежбања сматрају се важним делом плана Дукан прехране.
Дијетерима се даје упутства да током фазе напада сваког дана журно шетају по 20 минута и повећају га на 25 минута у фази консолидације.
За крстарење је потребно 30 минута дневног ходања, док се у фази стабилизације можете вратити на 20 минута. Ако сте пропустили да вежбате ходање током дужег временског периода, требало би да направите шетњу дугу 60 минута током 4 дана.
Особе које прате ову дијету такође се охрабрују да предузму неколико једноставних промена у начину живота, попут корака уместо лифта и шетње уместо да возе аутобус или аутомобил, ако је могуће.
Овај план исхране препоручује и обављање бројних вежби за изградњу мишића, које су све описане у књизи о Дукан дијети.
