Зар вас једноставно не нервира чињеница да сваке године има тона нових дијета за које је „доказано да делују?“ Знате како сви кажу да не функционише ниједна друга дијета осим оне коју вам нуде? Како да не. Истина је да добра дијета не мора бити најновија. А ево доказа.
Сцарсдале дијету је изумио 1979. године кардиолог др Херман Тарновер из Сједињених Држава. Његова књига "Комплетна медицинска исхрана у Сцарсдалеу" објављена је исте године и одмах је постала хит.
Чак и до данас, овај план прехране у трајању од 14 дана сматра се једном од најефикаснијих дијета икад измишљених.
Сцарсдале дијета је базирана на уклањању већине штетних масти и угљених хидрата из организма. Иако сама дијета омогућава унос одређених угљених хидрата, то су они угљени хидрати који су добри за вас - попут протеина или хлеба од целог зрна. Остатак исхране заснован је на уносу протеина, влакана и витамина из меса и воћа и поврћа. Међутим, шкробно поврће је забрањено, као и алкохол и шећер. Ако требате засладити напитке, то треба да раде вештачки заслађивачи.
Ова дијета је првобитно заживела као дијета коју је др Тарновер прописао својим пацијентима. Када је објављена његова књига, одмах се нашла на листи бестселера. Дијета је научно доказана и могла би довести до губитка 7-15 килограма током периода од 14 дана. Међутим, мени је врло строг и требало би га детаљно пратити. Ево како то изгледа. Тамо где порције нису назначене, можете јести док не будете задовољни, али не и пуњени.
Доручак
Доручак је исти током свих 14 дана и требао би се састојати од:
- половина грејпа или неког другог воћа у сезони
- 1 кришка протеинског или целовитог хлеба, тост, без намаза
- кафа или чај, незаслађен, без млека, врхња или меда
1 дан
Ручак:
- разне резнице
- исјецкани, печени или пирјани парадајз
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
Вечера:
- риба или шкољке, комбинација салата од поврћа и зеленила по вашем избору
- једна кришка протеина или хлеба од целог зрна, тост
- грејпфрут или воће у сезони
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
Дан 2
Ручак:
- мршав хамбургер, печен
- парадајз, зелена салата, целер, маслине (мак. 4), краставци и / или бриселска клица
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
Вечера:
- воћна салата од било којег воћа које волите
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
3. дан
Ручак:
- салата од туњевине или лососа (дренирана) са дресингом од лимуна и сирћета
- грејпфрут, диња или воће у сезони
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
Вечера:
- печена јањетина, риба, морски плодови, пилетина или ћурка са уклоњеном видљивом масноћом
- зелена салата, парадајз, краставци, салата од целера
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
4. дан
Ручак:
- два јаја, припремљена у било којем стилу који волите, али без доданих масти
- скути сир са мало масти
- тиквице, бели пасуљ или свежи или пирјани парадајз
- једна кришка протеина или хлеба од целог зрна, тост
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
Вечера:
- печена без коже, печена или роштиљ, уклоњена сва видљива масноћа
- шпинат, зелена паприка, пасуљ од махуна - колико желите
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
5. дан
Ручак:
- Кришке сира са мало масти
- Спанаћ, колико желите
- Једна кришка протеина или хлеба од целог зрна, тост
- Незаслађени, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
Вечера:
- риба или шкољке
- комбинација салата од свежег или куваног поврћа по вашем избору
- једна кришка протеина или хлеба од целог зрна, тост
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
6. дан
Ручак:
- воћна салата било којег воћа које волите
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
Вечера:
- печена ћуретина или пилетина
- салата од парадајза и салате
- грејпфрут или воће у сезони
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
7. дан
Ручак:
- хладна или топла пуретина или пилетина
- парадајз, шаргарепа, кувани купус, броколи или карфиол
- грејпфрут или воће у сезони
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
Вечера:
- бифтек са роштиља, скинута је сва видљива масноћа
- зелена салата, краставци, целер, салата од парадајза, свежа или кувана
- Прокељ
- незаслађен, без каве, чаја, дијеталне соде или воде, без млека, врхња или меда
То је мени Сцарсдале дијета. Не саветујем вас да започнете било какву дијету пре него што се претходно обратите лекару.За ову дијету се каже да је успешна, али морам вам рећи да нећете радити ништа док не устанете, започнете здрав живот и укључите се у вежбање.
