Ако желите да покажете своју љубав свом мушкарцу, дефинитивно би му требало да скухате укусну вечеру. Дајемо вам идеје за романтичне оброке да га кувате.
Када се појављује Дан заљубљених, даме свуда траже романтичне начине како да размаже своје мушкарце.
Увек кажу „пут до човековог срца је кроз његов стомак“ и то је дефинитивно тачно.
Стога, уместо да разгледате продавнице за одрасле или резервишете романтичну вечеру у ресторану, припремите се за романтичну ноћ и скувајте укусан оброк.
1) Шпагете са месним округлицама
Иако је ово једноставан оброк у смислу вештине и укуса, омиљен је међу мушкарцима.
Постоји нешто у вези с једноставном кашом резанцима за шпагете због које мушкарац жели да његова дама дами на другом крају.
Ако обоје делите са истог тањира, онда је то романтични бонус ... посебно ако се храните једни другима.
Не заборавите, такође је то исто јело које је објединило нашу омиљену Дизни даму и њену Трампу.
Састојци
- Шпагете од 12 оз
- 2 лука, сецкани
- ¼ шоље першуна, сецканог
- 3 режња белог лука, млевена
- 2/3 шоље мрвице хлеба
- 1 јаје, лагано тучено
- 2 кашике италијанске зачине
- ½ килограма говедине
- ½ килограма мљевене свињетине
- 2 кашике маслиновог уља
- Сп кашичице соли
- 2 конзерве дробљеног парадајза (свака 28 оз)
- 1 парадајз нарезан на коцкице (15 оз)
- 2 кашике италијанске зачине
- 1 прстохват соли
- 1 прстохват црног бибера
- 1 чешња чешњака, млевена
1. Да направите месне округлице, лук, першун и бели лук направите у неколико кашика маслиновог уља. Кувајте, често мешајући, 8-10 минута или док лук не омекша. Уклоните ¼ смеше и ставите остатак унутра.
2. У посуди помешајте хлебне мрвице, млеко, јаје, италијанску зачин, сол и ¼ шољу мешавине лука која је управо направљена. Рукама умијешајте у мљевену говедину и свињетину, а затим их обликујте у куглице од 2 инча.
3. Угријте кашику уља у холандској рерни или лонцу. Додајте месне куглице и кувајте, често окрећући, док се на спољашњој страни не порумени. (5 минута или тако)
4. У лонац додајте здробљени парадајз, коцкице парадајза, италијанску зачин, млевени бели лук, бибер и со. Додајте остатак сока лука од сока. Загријте на јакој ватри, а затим смањите и крчкајте 20-25 минута, док се месне куглице не прокувају.
5. Кухајте тјестенину према упутствима која су вам дата на паковању. Ставите у посуду за послуживање и кашиком соса и месних куглица ставите поврх. Уживати!
2) Печена пилетина за двоје
Кад је у питању чување оброка једноставним, пржена пилетина пада на памет. То је лако, некомпликовано јело које може упетљати његове грицкалице и трбух држати пуним.
Упарите га са лепим, воћним вином (попут ризлинга или чак флирти Росе-а), нешто пире кромпира и његових омиљених поврћа како би био комплетан.
Састојци
- 1 150г пилетине за печење
- ½ кашике кадуље
- ½ кашике киселог сока
- 1 кашика рузмарина
- 2 режња белог лука
- 1 прстохват соли
- 1 прстохват бибера
- ½ лимуна
- 1 кашика маслиновог уља
1. Загрејати рерну на 400 степени Фаренхеита.
2. Подмажите масноћу са маслиновим уљем, а затим ставите пилетину.
3. По целој пилетини поспите кадуљу, кисели рузмарин, сол и бибер.
4. Половину лимуна ставите у доњу шупљину, заједно са две рерне белог лука.
5. Ставите таву за печење у рерну и оставите да се пече сат и 20 минута, или док сокови не буду бистри. Мора да има унутрашњу температуру од најмање 170 степени Фаренхеита.
6. Послужите уз пире кромпир и по избору поврћа. Уживати!
3) Рибеие бифтек на жару
Мушкарци су за месо и кромпир, зар не? Све док на њиховом тањиру постоји леп комад меса и скроб, било који човек биће задовољан оброком, зар не?
Када је у питању рез од говедине на роштиљу, Рибеие је најпопуларнији.
Њежна је, добро мермерна и упија укус пуно боље него неки од уобичајених избора.
Печени рачићи на жару, маслачак, одличан је прелив за Рибеие ако желите вечеру учинити посебном.
Састојци
- 2 рибеие одреске од 8 унци
- Ворцестерсхире сос од 2 кашике
- ½ кашичице соли
- ½ кашике бибера
- 12 неосушених шкампи
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 кашике посољеног путера
- 2 режња белог лука, млевена
1. Загрејте путер у тави на средње јакој ватри.
2. Ставите козице у таву, заједно са млевеним белим луком и прстохватом соли и папра. Промијешајте и кухајте 8-10 минута. Скините са ватре и оставите на страну.
3. Обе одреске прекријте Ворцестерсхире сосом, а остатак соли и бибера.
4. У другој тави загрејати уље на средње јакој ватри. Ставите одреске у таву и кувајте различито време, зависно од жељеног степена добробити.
5. Уклоните одреске из топлоте и ставите на тањире.
6. На врх сваки бифтек ставите козице белог лука.
7. Послужите уз кувани дечији кромпир и кукуруз.
8. Уживајте!
4) Цок Ау Вин Бланц
Французи су ноторно романтични народ. Има само смисла да њихова кухиња одговара њиховим личностима.
Цок ау Вин Бланц је једноставно, укусно, романтично јело које ће засигурно задовољити свог човека и ваше укусне пупољке истовремено. Савршена је вечера за двоје!
Састојци
- 4 пилећа бутина
- 1 шоља белог вина (најбоље делује са зинфанделом)
- ¼ залиха пилетине
- 1 лук коморача, сецкан
- ½ шоље уситњене панчете (обична сланина делује добро као замена)
- 2 пастрњака, изрезати на комаде од 1 инча
- 1 прстохват соли
- 1 прстохват бибера
- 1 чешња чешњака, млевена
- 1 кашика маслиновог уља
1. Загрејте маслиново уље у холандској рерни или лонцу на средње јакој топлоти.
2. Пилећа бедра зачините сољу и бибером. Ставите их у врело уље и кувајте са сваке стране док не порумени.
3. Уклоните бедра и одложите.
4. Лонац за уклањање глазуре са залихама белог вина и пилетине. Мешајте док сви дијелови не буду уклоњени са дна посуде.
5. Вратите пилећа бедра у лонац.
6. Додајте сецкани коморач и пастрњак и мешајте док се добро не распореде.
7. Кувајте на средњој ватри док се пилетина не скува. Унутрашња температура мора бити најмање 170 степени, а сокови бистри.
8. Послужите у посуди са исеченим багуетом.
9. Уживајте!
5) Свињски котлети у сосу од порт вина
Мало људи повезује свињске котлете са романтичном ноћи, али овај умак од лука с којим су упарени биће тренутни фаворит код вашег мушкарца.
Можда ће желети да овај сос ставите на било шта и све што може ... можда би требало да направите умак од соса!
Састојци
- 1 средња шалотка, ситно сецкана
- 1 кашика шећера
- ½ шоље порт порт вина
- 1/3 шоље пилећег чорба
- Сервес чувар шљиве шљиве, напрегнутог
- ½ кашике соли, подељено
- Сп кашика бибера, подељена
- ½ кашике млевеног коријандера
- ¼ кашика праха белог лука
- 4 свињска котлета у средини нарезана на кост (1 £)
- 1 кашика маслиновог уља
1. Ставите шалот, лук и шећер да прокуха у тепсији средње величине. Кувајте док се смеша не смањи на ¼ шоље.
2. Додајте чорбу, вратите кључ и поново смањите на ¼ шољу.
3. Смањите топлоту на средњу, умешајте сок од шљива, половину соли, половину бибера и кувајте две минуте. Покријте и држите на лаганој ватри.
4. Сједините коријандер, чешњак у праху, преосталу со, преостали бибер и поспите свињске котлете.
5. Загревајте уље у великој тави на средње јакој ватри. Додајте котлете у једном слоју и кувајте са сваке стране око 5-6 минута, док се прокухају и сокови не истисну.
6. Послужите сваки котлет са сосом намоченим по врху. Послужите са печеном шпарогама и корицом поленте. Уживати!
Припрема романтичног оброка за вашег омиљеног мушкарца није превише тешко ако користите неки од ових укусних, декадентних рецепата.
Они не само да их могу лако направити, већ вам чине и сваки пут када проведете да делите оброк незаборавно задовољство.
Имајте на уму да је мушкарцима лако удовољити када је у питању храна, тако да ствари буду једноставне!
