Класичан недељски ручак је један од најлакших начина за дружење са пријатељима и породицом. То је лежерно, опуштајуће и пуно добре хране. Ево неколико сјајних идеја о једноставним узимању здравих грицкалица за доручак које ће ваши гости појести без бриге о паковању килограма!
Вегетаријански
Изрежите коцкице лубенице и исеците је мало одозго. Ставите мало фета сира са листом метвице и воила! Укусна и здрава ужина за доручак. Учините то додатно маштовитим и на врху нанесите мало балзамике.
Дип је једна од најлакших ствари за правити и јести, па је увек пун погодак за доручак. Направите свој укусни дип за јогурт надахнуте Грком како бисте заиста импресионирали свакога и бацили на старог фаворита. Помијешајте заједно грчки јогурт, млевени бели лук, лимунов сок, со и бибер, ситно сецкани краставац и екстра дјевичанско маслиново уље. Направите домаће пита од чипса тако што ћете пита хлеб исећи на клинове, прелити маслиновим уљем и сољу и пећи на 350 степени око 8 минута.
Јаја
Спасите се од стајања преко пећи и непрестано надгледајте пржена јаја. Уместо тога, испеците их. Умутите јаја са обрађеним млеком и сољу и бибером. Убаците мало насјецканог поврћа (црвене паприке су ми најдраже) у посуду за печење и преко тога сипајте јаја. Поспите са малом количином изломљеног сира и пеците око 20-30 минута на 350 степени. Послужите у кришке за лаку храну.
Јаја не морају увек да буду топла! Комбиновање два фаворита за доручак, јаја и сендвиче, у једно јело ће увек бити хит. Нека буде здрава служећи домаћу салату од јаја на нерезаним кришкама пшеничног хлеба. Украсите свежим љутим луком.
Пилетина
Сви воле пилеће прсте, али нико кога познајем не воли калорије и масти које иду уз то. Направите здравију верзију премазивањем мешавином смрвљених целовитих житарица. Препустите тави и пеците тракице у рерни око 15 минута на 375 степени.
Пилећи облози на жару вриште здраво, али често има на стотине скривених калорија. Супер алтернативна алтернатива је креирање облога од пилеће салате са роштиља. Направите сос од маслаца од кикирикија, сојиног соса, рибљег соса и млевеног белог лука. На велики лист салате (ледени бријег је одличан за кориштење) ставите мале тракице пилетине са роштиља, заједно с неком насјецканом шаргарепом, а затим нарибајте сос. Замотајте и затворите чачкалицом за прехрамбени пилећи омотач пилетине.
Говедина
Мини месне округлице на чачкалицама најслађи су начин да једете ово јако вољено јело. Мљевену говедину зачините белим луком и свежим зачинским биљем и сиром пармезана, убаците неколико јаја за влагу и разваљајте лопатице величине кашике у куглице. Пржите у паковањима уља на нежељене калорије, па их држите у рерни 45 минута на 350 степени. Дозволите гостима да се умоче у рамекин умак од тјестенине.
Најбоља ствар код прављења чилија је та да састојци сами раде сав посао. За чили без сметње, смрвите мало мљевене говедине и лук, а затим додајте конзервирани пасуљ, парадајз пасту, парадајз сос, пилећи презле, паприку, кајенски бибер, кумин, со и бибер. Онда, готови сте! Пустите да куха на врху пећи цијело јутро или преко ноћи док ваши гости не дођу. То је никад здрава храна за удобност у срцу.
Свињетина
Не могу се сјетити ниједног успјешног ручка на којем нема сланине. То би требало бити злочин! За здраву и импресивну ужину, линијски муффини лименке са здравијом алтернацијом пуреће сланине. У средини разбијте јаје и пеците на 350 степени док не скуха.
Дајте сендвичима са шунком и сиром здрав завој! Користите облоге од целе пшенице, замените сир у танком слоју крем сира са мало масноће и додајте краставце и парадајз. Роштиљ на панини пресо или држите на тави ако нисте добили тај апарат у свом кухињском арсеналу!
Плодови мора
Не можете погријешити када је у питању послуживање коктела од шкампи. Ову ужину за доручак прилично је лако направити док долази. Пређите километрину када је у питању презентација. Послуживање шкампи на ободу предимензиониране чаше мартинија пуњене коктел сосом јединствен је и леп начин да се гости припреме на овом све време омиљеном.
Устима воде на звук ракова колача. Свако има свој тајни рецепт и лако га је унијети у велике количине нездравих састојака попут мајонеза. Направите сопствену здраву верзију мешањем меса ракова са само мрвицом грчког јогурта, јајетом или две, соли, бибером, кајенским бибером и неким мрвицама од целог пшеничног хлеба. Пеците на 375 степени око 25 минута.
Пиће
Сва ова укусна храна и ништа да се то опере !? Не мислим тако. Ево неколико, ниских калоријских напитака како бисте зачарали своје госте на доручку.
За нешто вруће направите свежи чај од ђумбира. То је једноставно учинити, а здравствене користи су готово бесконачне. Једноставно прокухајте воду, додајте неколико кришки коријена ђумбира и додајте сок од лимуна и мед по укусу.
Одлична мимоза је увек једна од првих ствари које тражим на трпези. Да бисте га узмели зарез, додајте мало сока од грејпфрута омиљеном алкохолном уху и украсите са мало сока од лимете и изгњеченим травом.
Слаткиши
Најбољи део сваког оброка је када дође време да се задовољите својим слатким зубом. Уместо чоколаде прекривених чоколадом, направите нешто једнако слатко, али боље за вас. Отопите чоколаду и умочите у свеже воће.Да би им изгледали екстра посебно, прашина се спрејом пре него што се чоколада стврдне.
Направите тартуфе од сира величине залогаја. Помијешајте скути сир са кашиком или двије грчког јогурта и медом. Разваљајте у куглице и ставите у фрижидер. Кад су довољно охлађени да задрже облик, куглице кувајте у кокосовим орасима, сјецканим орасима, сјецканом сухом воћу или било којој другој врсти гарнира који се можете сјетити. Без шећера и без нездравих масти!
Надамо се да су вас ове идеје инспирисале да креирате сопствене верзије здравих и лаганих грицкалица. Који су ваши фаворити?
