Ммм ... слатки, укусни, свјежи сок са уста. Дриббле. Има ли нечег више небеског врућег летњег дана? Али да ли сте схватили да свежи сок не само да има сјајан укус, већ је и одличан за наша тела?
Понекад можемо заборавити бонусе за здравље и благостање који су повезани са пићем свежег сока, јер, укус је тако невероватно! Али пити свежи сок сваки дан није само слатка посластица; то је такође једноставан начин да искористите бројне добробити за здравље и здравље.
Читајте даље како бисте открили у каквим благодатима можете очекивати да пијете свежи сок сваки дан.
Побољшајте своје свеукупно здравље
Према стручњацима за сокове, соком воћа и поврћа добијате приступ критичним антиоксидансима, витаминима, минералима и хранљивим материјама који се користе како би поправили ваше тело и ојачали ваш имуни систем. Ево још неких добрих здравствених користи:
- антиоксиданти у соковима такође помажу детоксикацију тела и уклањају ефекте прерађене хране.
- Воће и поврће џем се пакује са фитохемијским састојцима, који су познати као промотори здравља и превентери болести. Сматра се и да се сокови лакше пребављају од целе хране јер вашем телу није потребно да разграђује сок као што је то случај са другом храном.
- Често се витални ензими који се налазе у воћу и поврћу могу уништити у процесу кувања. Соком се штите ензими (тако што се храна не загрева превише) и чини их конзумацијским.
Смањује ризик од болести
Према истраживању здраве исхране, један комад воћа дневно смањује ризик од болести срца за 20 одсто. Ако поједете пет оброка црвеног воћа и поврћа (ствари попут лубенице и парадајза), можете смањити ризик од рака плућа за читаву четвртину.
С друге стране, према Светској здравственој организацији (СЗО), више од 2,7 милиона смрти годишње се може спречити ако појединци конзумирају одговарајућу количину воћа и поврћа. Они предвиђају да ће широм света 19 процената гастроинтестиналних карцинома, 31 одсто исхемијских срчаних болести и 11 процената можданих удара бити последица недовољног уноса воћа и поврћа.
Звучи лудо, зар не? Али наша тела нису створена за варење високо обрађене хране. Створени смо да једемо природне и сирове производе, попут воћа и поврћа. И док током дана можете грицкати гомилу воћа и поврћа како би ваше тело било здраво и без болести, лакше решење би било да само сок од воћа и поврћа пијете у једном седењу. Што ме доводи до моје следеће тачке ...
Постигните квоту за воће и поврће
Колико нас заправо једе препоручену дневну количину воћа и поврћа? Знам да не знам Шест до осам порција воћа и поврћа - то је много хране!
Али соком, већа је вероватноћа да ћете погодити препоручени дневни унос. Просечан сок садржи око шест сервирања воћа и поврћа. Одавде, све што требате је да додате још две сервирања за доручак, ручак или вечеру и спремни сте.
Лако, зар не?
Уживајте у већој разноврсности хране
Не знам за вас, али кад се ријетко обилазим супермаркет, узимам времена да испитам пролаз здраве хране на „нове могућности“. Уместо тога, само узмем редовне воће и поврће (јабуке, банане, грожђе) и изађем курац што брже могу.
Сви имамо ужурбане животе. И ко може да се потруди да размисли о новим стварима које једе сваке недеље?
Али придржавајући се „редовника“, недостаје ми. Само сам уронио у исти стари лонац витамина и хранљивих материја. Док ако бих преусмеравао своје одлуке сваких неколико дана, био бих у прилици да добијем користи од разног воћа и поврћа. На пример, шаргарепа је добра за побољшање вида, а грејпфрут убрзава метаболизам. Али ако нису у мојим колицима за куповину, (а смислио сам начин да их уградим у своје недељне оброке), те користи нећу искористити.
Сочење вам омогућава да бирате између широког спектра воћа и поврћа, а не од стандардног сета, јер вам није потребно да их припремате у било шта. Само их баците у соковник и воилу - ваш јединствени микс за дан је готов.
Не волите воће и поврће? Нема проблема.
Дакле, ево ствари. Имам пријатеља (кашаљ-кашаљ) који мрзи јести поморанџе. Одвраћа мале наранчасте дојиље. Али баци наранчу у сок, а ја мислим, она је на небу.
Понекад постоје само одређене намирнице које не волимо јести или које нису погодне за конзумирање сирове хране. Као ђумбир. Ђумбир је грозан. Додато соку, то је врхунац вашег дана.
Сочење хране омогућава вам да испробате нове укусе без непожељних текстура. Ствари које сте мрзели јести, волећете да пијете. Звучи чудно, али тачно је.
Или ако једноставно не волите воће и поврће (заиста фер позив), сок је сјајна алтернатива.Сокови направљени са цртицом воћа су прилично слатки, па чак и ако попијете мало поврћа, одржавајте тај слатки укус. Добар трик је да увек додате шаргарепу или јабуку горким укусима попут зеленог поврћа.
Повећава унос воде
Воће и поврће је препуно воде, што значи да ће им додавање сока повећати унос воде током дана.
Добијање праве количине течности помаже варењу вашег тела и помаже у ефикасном уклањању отпада. Звучи грубо, али зачепљене цеви су последња ствар коју желите здравом телу.
Пијење свјежег сока сваког дана помоћи ће вам да одржите ниво воде и останете, узнемирени. Уосталом, ми смо барем 75% воде. Сок нам помаже да задржимо тај проценат.
Сок за свако здравствено стање
Према ЈуицеРеципес.цом, постоји сок за скоро свако здравствено стање.
Укључујући:
- Бубуљице
- Алергије
- Алцхајмерова болест
- Анемија
- Питања анксиозности
- Артритис
- Астма
- Рак бешике
- Крварење
- Карцином дојке
- Рак грлића материце
- Прехлада и испирање
- Канцер дебелог црева
- Затвор
- Кашаљ
- Грчеви
- Депресија
- Дијабетес
- Тешки месечни периоди
- Сува кожа
- Умор
- Грозница
- Камење из жучног мехура
- Главобоља
- Повишен крвни притисак
- Висок холестерол
- Проблеми са пробавом
- Свраб
- Камен у бубрегу
- Леукемија
- Обољење јетре
- Ниски либидо
- Рак плућа
- Мигрене
- Промене расположења
- Грчење мишића
- Мучнина
- Остеопороза
- Рак јајника
- Лоша концентрација
- Лоша меморија
- Карцином простате
- Проблеми са синусима
- Рак коже
- Упала грла
- Карцином стомака
- Стрес
- Удар
- Чиреви
Има укус за свакога
А с великом разноликошћу опција комбинације сокова, готово је немогуће рећи да не волите свјежи сок. Постоје комбинације и рецепти за готово свако воће и поврће и јединствени миксеви који ће ваше укусне пупољке зезнути.
Лако је направити
Најбољи део сокова је што их је заиста лако направити код куће. Можете узети соковник по повољној цени и осим сецкања и љуштења, постоји минимално време за припрему.
Обавезно пијте своје сокове свеже, док што више исцедите, користи су свеже. Такође осигурајте да оперете поврће и поврће пре него што их сок уклоните, како бисте уклонили све пестициде или хемикалије.
Ох, и где је то могуће, покупите своје воће и поврће са пољопривредног тржишта. Они су свежији, укуснији и подржавате локалну пољопривредну заједницу.
Омиљени рецепти за сокове
Љубазношћу јуицереципес.цом, ево неколико здравих и укусних сокова који ћете пробати. Уживати!
Веггие Блуеберри
Добро за: чишћење коже, побољшање здравља очију, спречавање срчаних болести и рака плућа и јачање имунолошког система.
Садржи:
1 к јабука средње величине
1 к шоља броколија
6 к велика шаргарепа
1 к средњи парадајз
Боље од салате
Добро за: повећање енергије, детоксикацију тела, повећање уноса антиоксиданата и смањење упале.
Садржи:
1 к краставац
1 к лимун
1 к средњи лук
1 к шака першуна
½ слатке црвене паприке
3 к мале парадајза
Лимунска есенција
Добро за: Побољшање циркулације крви, спречавање можданог удара, смањење задржавања воде, управљање дијабетесом и појачан вид.
Садржи:
1 к јабука
8 к шаргарепа
1 к палац ђумбира
1 к лимун
Наранџасти броколи
Добро за: Снижавање холестерола, побољшање здравља костију, спречавање против рака јетре и Алзхеимерове болести.
Садржи:
2 к јабуке средње величине
1 к стабљика брокуле
4 к мрква средње величине
Нови почетак
Добро за: смањење ризика од рака плућа, рака јетре и Алцхајмера, управљање дијабетесом и ублажавање астме.
Садржи:
2 к јабуке средње величине
3 к мрква средње величине
4 к стабљике целера
Гингер Парадисе
Добро за: Снижавање холестерола и заштиту од рака плућа, помагање у варењу и управљање дијабетесом и побољшање циркулације крви.
Садржи:
1 к јабука средње величине
4 к шаргарепе
1 к палац ђумбира
Зелена лимунада
Добро за: ублажавање астме, јачање здравља костију, ублажавање депресије, ублажавање мучнине и смањење опстипације.
Садржи:
2 к јабуке средње величине
1 к краставац
4 к листова кељ
1 к лимун
2 к шоље шпината
Драгон Блоод
Добро за: ублажавање симптома прехладе и грознице, спречавање рака, можданог удара и остеопорозе.
Садржи:
4 к листова купуса
½ к лимун
2 к крушке средње величине
И запамтите, ако немате соковник код куће, увек можете посетити сок и натерати их да направе ваш омиљени микс!
Сретно и сретан јуицин!
