О чему се ради у зеленом смоотхиеју? Ово је оно што треба да знате о зеленим смоотхие рецептима и предностима њиховог пијења. Погледајте их одмах!
Тренд смоотхие-ја је ту да остане и ако тражите укусан смоотхие направљен од препознатљивих и приступачних састојака, не тражите даље.
Распакирајмо феномен који је свуда променио употребу блендера; копајмо у зелени смоотхие.
Које су предности зеленог смоотхие-а?
Зелени смоотхие омогућава вам да увучете поврће богато храњивим састојцима у своју исхрану, а да не привучете превише пажње на дотични поврће.
Можете сакрити текстуру и укус готово било једног лиснатог зеленог поврћа ако га помешате са правим састојцима и бесплатним укусима.
Зашто желимо да добијемо више зеленила у нашој исхрани?
Зелено лиснато поврће увек ће се сматрати такозваном суперхраном. Суперхрана се у основи односи на храну која има висок однос хранљивих и хранљивих састојака. Другим речима, добијате велику количину хранљивих материја због свог калорија.
Кале је тренутно једна од најпопуларнијих и најмодернијих суперхрана, и то с добрим разлогом. Кале пуни фитонутријентима који повећавају велике временске користи као што су антиоксиданти који се боре против рака.
Међутим, све зеље садржи фитонутријенте који се боре против слободних радикала, стварају енергију и негују их; разлози због којих желимо да их нагласимо у исхрани и ставимо у наш смоотхие.
Пијешање: Помоћ за пробаву
Смоотхие-и не само да пружају могућност уклапања зеленила у нашу прехрану, већ помијешани зелени смоотхие такође помаже код пробаве након што зеленило уђе у ваш трбух.
Чврста влакна у поврћу су тешко пробављива за многе људе, посебно када једу сирово зеље. Зидови биљних ћелија израђени су од целулозе, за коју људски пробавни систем има проблема са разбијањем.
Ако лишће ове храњиве зеље остане неиспечено, нисмо у могућности да апсорбујемо њихове драгоцене храњиве састојке, што поражава сврху њиховог једења.
Овде долази у игру блендер.
Мешање чини део пробаве за нас! Лопатице миксера разграђују зидове биљних ћелија и уситњавају влакна која воле да изазову наш пробавни систем.
То омогућава брз и ефикасан приступ свим витаминима, минералима и антиоксидансима за које се надамо да ће их апсорбовати и асимилирати.
Мешалица такође пружа могућност да у прехрану уградите више сировог поврћа. Сирова поврћа и лиснато зеље богати су живим ензимима и другим храњивим састојцима који се денатурирају топлином кувања.
Убацивањем сировог поврћа у наш смоотхие гарантујемо разноликост хранљивих састојака и обезбеђујемо добру равнотежу између сирове и куване хране.
Тако нам зелени смоотхие даје лиснато зеље суперхране, живе храњиве састојке који нам требају и помаже у пробави и једног и другог.
Победи, победи, победи!
Која вам је опрема потребна?
Да бисте направили здрав зелени смоотхие, треба вам блендер. Међутим, не треба да трошите стотине и стотине долара.
Можете добити приступачне блендере који тај посао обављају сасвим лијепо. Ако видите да радите пуно тешких мешавина, попут пиреја орашастих плодова ради прављења глатких соса и осећате се као да блендер са вишим крајем вреди улагања, онда, у сваком случају, наставите са тим! Ја свакодневно користим моћан миксер.
Међутим, месецима сам остао без и користио миксер величине личне величине и посао је завршен и добро!
Добро место за почетак је мали блендер са више функција, онај који долази са мешавинама и млевењем. Једна од њих коштаће вам око 100 долара, али одличан је алат, нарочито у малој кухињи.
Постоји прави начин да попијете зелени смоотхие
Ако се исправан начин пијења смоотхиеја чини очигледним, сачекајте, није!
Многи самопроглашени љубитељи смоотхие-а помешају своју кашицу за смоотхие и затим је усисавају назад у року од неколико минута. Ипак, да бисте у потпуности искористили смоотхие и осјетили свој најбољи смоотхие након поста, требали бисте га успорити из неколико разлога.
Прво имамо дигестивне ензиме у својој слини и горњем пробавном систему који се активирају жвакањем. Дакле, да, иако вам је смоотхие помешан, ипак је корисно дати сваки гутљај мало жвакања како би се разградио макронутријенти и погоршао процес пробаве.
Друго, не желите преоптеретити стомак. Избегавајте да лупате тај зелени смоотхие, без обзира колико укусан, јер испијање пребрзо резултираће вашом трбушном верзијом од сладоледне главобоље. Превише, пребрзо изазваће болове у стомаку, мучнину, па чак и умор.
Пре смоотхиеја највероватније сте гладни, а стомак вам је празан. Ако смрскате тај смоотхие, ваш трбух иде од досадног до преплављеног! Шокирали сте стомак превише посла у прекратком временском периоду.
Да бисте максимално искористили свој здрави зелени смоотхие, пијте полако, током 20-30 минута или тако нешто. То вашем цреву пружа управљиво оптерећење и довољно времена да посао са пробавом буде обављен разумним темпом.
Шта чини здрав смоотхие?
Смоотхиес је најважнија дијета здравих намирница свуда. Обично их категоришу као могућност доручка, али могу се уживати и као лагани оброк или срдачна ужина.
Здрави зелени смоотхие обично се гради од, али не ограничавајући се на, следећих компоненти
- Зелениш
- Спанаћ, кељ, швапска блитва, зелена салата
- Воће
- Банане, бобице, манго, ананас, јабуке, поморанџе, киви
- Течност
- Без млека, воћних сокова, воде
- Појачивачи укуса
- Свјеже биље (попут босиљка и метвице), орахово маслац, зачини (попут цимета и ђумбира), сухо воће, заслађивачи (агава, јаворов сируп), ванили прах и екстракти
- Суперхрана
- Сјеменке конопље, сјеменке цхиа, сјеменке лана, спирулина, пшенична трава, мака у праху, матцха прах
- Додаци исхрани
- Протеински пудери, додаци влакнима
Промјена ових састојака, промјена њихових омјера и упаривање различитих укуса начин су на који можете направити милион верзија зеленог смоотхие-а.
Слободно се посвађајте и пронађите личног фаворита или, ако вам треба нека зелена инспирација, погледајте предложене комбинације у наставку.
Основни здрави зелени смоотхие
(Служи 1)
Овај смоотхие је за зелене почетнике. Ако тек почињете, а идеја о зеленом смоотхију је још мало сумњива, онда је овај за вас.
Шпинат је најмање зеленог укуса са лиснатим зеленим бојама и савршен је избор када нисте навикли на земљане окусе кале и швапског сира.
- 1 шалица спакованог шпината
- 1 смрзнута банана
- ½ шоље смрзнутог или свежег манга
- 1 шоља бадемовог или сојиног млека
Све састојке додајте у блендер и блендајте док не постане глатко.
Колачићи кикирики путера и зелени смоотхие
(Служи 1)
Овај смоотхие има комбинацију кеља шпината и антиоксиданса. Добивањем статуса суперхране добија се додавањем семенки конопље који су фантастичан извор противупалних есенцијалних масних киселина.
Слободно замените бадемов маслац или путер од индијског (индијског) маслаца од кикирикија.
- ½ шоље шпината
- ½ шоље кељ
- 1 смрзнута банана
- 1 кашика путера од кикирикија
- 1 кашика семенки конопље
- 2 датума за Медјоол (без коња)
- 1 шоља бадемовог или сојиног млека
Све састојке додајте у блендер и блендајте док не постане глатко.
Зелено док добива смоотхие
Е сад, за оне љубитеље зеленог, оне који су зеленог срца, овај је за вас. Овде се дешава мноштво зелене боје и резултујућа боја је управо божанска.
Авокадо се користи за постизање кремасте текстуре, а такође обезбеђује здраве, незасићене масти. И запамтите, не бојте се масти!
Масноћа у смоотхие-у је важна за апсорпцију витамина растворљивих у масти (витамина А, Д, Е и К), као и за правилно функционисање безбројних метаболичких процеса у нашем телу, структури ћелијских зидова и још много тога .
(Служи 1-2)
- 1 шоља бебе шпинат или кељ
- ½ авокада, огуљен и јама уклоњена
- 1 мали киви, огуљен
- ½ смрзнуте банане
- ½ баке смиља или златно укусна јабука
- 1 кашика млевеног семена лана
- 1 кашика семенки конопље
- ½ чајне кашике цимета
- 1 ½ -2 шоље воде
Све састојке додајте у блендер и блендајте док не постане глатко. Почните са 1 ½ шоље воде и додајте је по потреби да се добије жељена конзистенција.
Оставите ова три здрава зелена смоотхие рецепта у својој колекцији алтернатива смоотхие-у и молимо вас да поделите свој омиљени зелени смоотхие цомбо у наставку!
