Чак и када су окружене богатом храном и укусним вином, Францускиње и даље остају секси. Прочитајте даље да бисте сазнали више о њиховим тајнама и како можете уживати у доброј храни без бриге о масноћи.
Француска је земља позната по доброј храни и кулинарским ремек-делима, где се улице и каване постављају по уличним угловима, а људи одвајају време да седну и уживају у вину, сиру, хлебу и пециву.
Упркос томе што редовно једу богату храну и вино, Французи уживају изузетно ниску стопу гојазности. Жене и даље имају диван однос према оброцима, а још увек је много њих витко. Све време нас остали се боре смањујући „лошу“ храну као што су угљени хидрати и сода - и даље остају мршави и мршави. То називају француским парадоксом. Како тачно то раде?
Прво, будимо објективни и ставимо то на сто - Французи нису сви танки. Међутим, проценат прекомерне тежине није тако висок као у Сједињеним Државама. Па, с тим изласком, вратимо се послу: како остати витки када су окружени толико богатством и добротом?
# 1 Цафе Социети: Јело је социјално
ИзворЈедан од главних разлога ниског степена гојазности у Француској је тај што једу сматрају лагодним искуством. Уместо да вуку оброке у рекордном времену (као што то обично радимо) док су у ауту или пред рачунаром, обично им треба времена да седну и једу. Једење је угодно искуство, које подразумева употребу свих чула.
# 2 Без ограничења
Склони смо дијети без угљикохидрата - без тјестенине, без хљеба, пице, без пецива. Након дана или два, осећамо се фрустрирано и гушимо два бургера или пар кришки влажне чоколадне торте. Француске жене, међутим, немају ограничења на угљене хидрате. У ствари, чини се да се сви путују кући око свеже печеног багета. Ово нас доводи до треће лекције.
# 3 Величина питања
Иако имају свој удио угљених хидрата, све се своди на контролу порција. Мало хљеба и тјестенине ту и тамо никад никога није ометало у исхрани. Морате појести пуно прије него што то преведе на додатне центиметре на бедрима и боковима.
Контрола порције и величине су веома важна питања. Сендвич са шунком у Француској може се састојати од багуетте с танком кришком шунке и нешто парадајза. Наручите сендвич са шунком у Америци и наћи ћете дуги сендвич са делићем са порцијом помфритима.
Исто је и са пецивима и другом храном - већина одраслих би радије уживала у комаду декадентног профитерола него што би намучила читаву кришку пецива без шећера који нигде није укус.
# 4 Вино са јелом
Алкохол је најважнија, али Францускиње обично не пишу две чаше супер слатких мешавина током срећног сата. Они уместо њих пију (делимично напуњену) чашу вина, полако уз оброке. Речено је да се вино обично користи као акцент оброка, а не као пиће за утаживање жеђи.
# 5 Кухајте више
Смрзнути делови унутар америчких намирница знатно су већи од замрзнутих одељка у Француској. То је једноставно зато што тржиште припремљених (или ТВ вечера) није толико велико у Француској. Ланци брзе хране су присутни, али зашто имати бургер када можете да узмете салату, свежи хлеб, сир и неку базгу пилећих пилетина? Французи теже стављају више времена у припрему јела, користећи свеже састојке, уместо да једу храну која излази из кутије.
# 6 Мање соде, више воде
Док је вино основно пиће, газирана сока, смоотхие и сокови купљени нису. Французи веома уживају у својој минералној води, тако да је ретко када их нађу за ручак уз чашу соде са одређеним даном.
# 7 Без кривице
Францускиње повремено једу пуно укусне и богате хране. Прекомерно попуштање је уобичајено, али пошто нема ограничења, они се не крију по кривици, већ се једноставно враћају једу уравнотежен оброк следећег дана.
Ако желите да уживате у храни коју волите, а ипак изгледате сјајно у тој завојној хаљини, покушајте да усвојите ове прехрамбене навике од Францускиња:
- Увек једите свеже. Не морате стално јести сирову храну, али добро је уживати у јелима припремљеним са свежим састојцима.
- Једите само за трпезаријским столом, када седите и користите одговарајуће прибор за јело. Избегавајте да једете из кутије, рукама, испред телевизора или на путу за посао.
- Правите мале залогаје и жвакајте храну полако. Уживајте у укусима и сензацијама.
- Напуните протеин и укључите разноликост у своје оброке.
- Користите винаигретте уместо комерцијалног дресинга за салату.
- Не лишавајте себе. Препустите се доброј храни, али смањите је на оброке.
- Држите пиће без калорија, тако да је вода и повремено вино прави пут.
Да бисте остали мршави (или мршави), не морате бежати од хране. Оброци нису само задовољавање глади у једном потезу, већ опуштање, узивање и уживање у ономе што једете и правилно јести. Запамтите ове ствари следећи пут када будете у трпезарији.
